除米饭外，可以选择凉。
各凉菜比如海带丝、酸萝卜皮、拍黄瓜也得备着。
甜菜就一份八宝瓤苹果，用料花样多。
先前熟客少，孟琳也了，带了礼物——一盆富贵竹。
见程奇瑛忙得可开交，也打搅，吃饱喝足就施施然家去了，她准备说亲前将皮肤养白点儿。
豆花，讲就一个“吃见”
，脯去筋，捶成茸。
浆用蛋清、淀做成，加胡椒和盐。
浆用小加热，会逐渐变成花状，时放入熟菜心，再把茸放进碗中，最洒上几粒末。
端上桌，乍一看，客目露疑惑：“就豆花嘛！
何？”
阿知按着程奇瑛吩咐，对着客笑眯眯道：“您舀一勺尝尝看就知道了。”
客依言照做，一勺豆花入口，睛一亮：“原如此！
用做茸，哎呀，看上去真就普普通通豆花。
程小娘子好巧思！”
想到，好评最多&xeoo八宝瓤苹果。
食客数了数：“苹果挖了个洞，里面除了糯米，芡实、薏米、蜜枣、樱桃脯、青梅、瓜子、葡萄干、莲子。
嚯！
果然整整八样，张嘴可要吃过了！”
大祁无论男女少都嗜甜，配料里各类果脯，甜，更用说做菜最，将白糖汁淋在苹果上，撒上糖桂花，金糕丝。
苹果蒸熟嚼着绵软，味道微酸，甜酸结合，吃起口。
道八宝瓤苹果数量限，抢到食客看着简介：高攻低防打直球女主x傲娇夫型男主
加班猝死，程奇瑛穿越到大祁王朝，过几年好子，爹娘去世，只剩下兄弟姐妹四。
大哥生病花费许多银子，家中一双嗷嗷待哺弟妹。
办法，程奇瑛只能卷起袖子，一步步赚钱。
开始支了个小食摊，卖苜蓿锅贴、钵仔糕、糯米藕……众纷纷道：错！
错！
开了家小饭馆，馆里脆皮香糟鹅、德州五香脱骨扒、软钉龙、茸鱼肚……长安城食客们流下幸福泪水：好吃！
太好吃了！
无论家常小菜山珍海味，无论荤素，统统都在话下。
程奇瑛赚得盆钵，一家子也过……
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