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第九章 龙纹鏊（第4页）

只不过这个基础刀工来需要练习几天才能恢复到原来的样子。

“闲着没事，练练刀工。”

真修拿出了一个白萝卜，放在砧板之上。

月光之下，真修拿出了七星刀其中的文武刀。

深吸了一口气，真修做好的准备。

“啊”

真修大喝一声，随后菜刀动了

哒哒哒哒

菜刀切入白萝卜，然后撞击在砧板之上，这样的动作重复不断。

速度更是快到了极致。

强大的劲道让切完的白萝卜片飞上了天空，形成了一道优美的弧线，随后落在一旁早就准备好的盘子之中。

一个二十公分的白萝卜不过一分钟的功夫就被真修切出了上百片。

每一片白萝卜的厚度在一毫米左右。

而此时，白萝卜还剩下一半。

真修皱了皱眉头，拿起其中一片白萝卜，对准了天空中的月亮。

之间透过白萝卜的月光显得有些黯淡。

“还不够啊。”

切白萝卜，一定要切到一定的薄厚程度。

不能太厚，也能太薄，更不能破。

最合适的检查标准称之为月晕。

要不破，但要透。

透过月光去的时候，满月要似月晕。

那样的白萝卜片，才是入口即化，最棒的厚度。

真修估计到那个时候，自己的基础刀工就能够到达一百的程度。

不但要有月晕的效果，更要快，要每一刀都一模一样。

“好定一个小目标一个月之内，完成月晕刀工的训练”

在这个众人皆睡的时候，真修默默地开启了刀工训练。

从今天开始，他将正式踏上成为一代厨神的修行之旅。

美食之路对他而言，才刚刚开始。

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