“糯米、红、红枣、桂圆、核桃、花生、葡萄干”
叶清舒在厨房里念叨着,一样一样拿出来放好,该泡的泡,该洗的洗。
“姐,你这是在干嘛呢”
小语也放假了,她在学校里认识了不少朋友,时不时也会去找朋友玩。
不过这段时间天气太冷,她只能在家里呆着,偶尔去出门也是去找小暄和小雯玩。
“明天是腊八节,我们能要提前准备,做腊八粥吃。”
“要我帮忙吗”
小语从小没见过煮腊八粥放这么多好东西。
以前她吃到的那些腊八粥是放一小把米,其余全是各种子,为了省下柴火,把子和米煮熟就要熄火了,更别说还能放红糖。
“不用,你去菜坛子里,我们腌的酸菜应该可以吃了,重新拿个干净的坛子,装一坛送去二伯爷家。”
小语应声出去,走到外面又拐进来问“辣白菜要不要也送一坛过去”
“送吧,这个小雯和明悦还有大伯母都喜欢吃,上次送过去的应该快吃完了。”
叶清舒把糯米放在盆里,打开水龙头往里加水,加到没过糯米,关水,再换装子的盆。
该泡的全部泡好,不用泡的放在橱柜里,晚上要煮的时候洗一洗就能加进锅里了。
原本厨房里这些活都有做饭的阿姨做,不过临近过年,叶清舒想着这段时间节日多,干脆给阿姨放假了。
这段时间的饭,她自己做就行,家里人少,她这个假期也很空闲,偶尔去剧场和奶茶店就行,这么冷的天,就不经常往外跑了,在家里猫冬多舒服。
展明煦一考完试就跟展明峰去了粤东,叶清舒原本在临海市开的奶茶店暂时不开,粤东那边有牛场,到是可以开起来。
展明煦觉得叶清舒在奶粉这件事上受了委屈,不能开开心心地开店玩儿了,也不舍得让她大冬天还要出远门受冻,就把粤东那边奶茶店开店的事情也接了过去,说是到时候他顺手就能帮她开起来。
叶清舒想着他手下能人多,就很干脆地当起了甩手掌柜。
厨房的小炭炉上架着一个汤煲,正小火炖着鸡汤,叶清舒旁边是一个用来烤火的炭盆,炭盆上夹着一个小烤架,正在烤地瓜,炭盆里还埋着板栗。
厨房里渐渐弥漫起烤地瓜和烤板栗香甜的味道。
叶清舒拿着火钳子翻了翻地瓜,从炭盆里挖出板栗,放在一个托盘上,随手拿过一块布一个一个地把板栗擦干净再用小刀给板栗开十字口。
小语抱着一个坛子进来,叶清舒擦了擦手,出去帮她把另一个搬进来。
“板栗烤好了,地瓜还得等一会儿,我把酸菜和辣白菜送过去,你着点烤架上的地瓜和汤煲里的汤。”
“好。”
小语应下就弯腰往小炭炉里了一眼,里面的炭烧得差不多了,就往里放了一颗不大不小的炭,让它慢慢烧慢慢炖。
叶清舒托盘里那么多板栗,从橱柜里拿出一个油纸袋,把开好口的板栗装了一袋子“板栗我也给他们拿一点过去,你再往炭盆里放一些吧,到爷爷下班的时候还早呢,用这个先垫一垫。”
“我知道了,对了,咱们今晚主食吃饭还是吃馒头我有点想吃饭。”
每次炖鸡汤小语就喜欢用鸡汤泡饭吃。
“那我五点钟还没回来的话,你就先把饭蒸上,再泡一把粉丝,我回来再做菜。”
叶清舒喜欢在鸡汤里下一把细粉丝。
她骑着自行车到展家的时候,到有一辆车正好也在展家门口停下,只好提前下车,绕开这辆车,推着自行车进去。
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