小丫头啃了一口苹果,“哥哥烙饼,我帮哥哥烧火!”
“真乖!”
穷人的孩子早当家,小彩娥放下吃了一半的苹果,踮着小脚跑到外边,把刘宝庆下班时带回来的碎木头捡了一抱抱进屋子里,然后搬过心爱的小板凳坐下,她先往灶坑里塞了两块细木头,再抓起一把刨花塞进去。
她拿起火柴盒,取出一根大绿脑瓜的火柴,对准火柴盒的磷面使劲一划!
刺啦一声,火苗窜起来,小彩娥小心翼翼捏着突突燃烧的火柴棍,靠在灶坑里的刨花上。
呼!
火烧起来了,橘红色的火焰忽明忽暗,照得小丫头的小脸红扑扑的。
她忽然想起了什么,又跑回屋子,拿过吃了一半的大苹果,坐下来,一边烧火一边吃。
“这馋猫,烧火也不忘了吃!”
刘卫东一笑,打开一旁的橱柜,取出一个装糖的铁盒子,从里面舀了一勺古巴糖,和面粉拌在一起。
他把活好的面团成剂子,用手捏成饼状,然后抓起一把掺了古巴糖的面粉放进去,揉匀,再擀成面饼。
这便是一个糖饼的雏形了。
锅已烧热,刘卫东舀了一勺猪油,沿着锅边倒进去,刺啦一声,冷油热锅,瞬间腾起一阵青灰色的油烟。
面饼在锅中吸饱了油,快速变色,不一会一张金黄酥脆的糖饼就烙好了。
“盆!”
刘卫东喊了一声,小彩娥把苹果核扔进灶坑,起身跑到橱柜旁拿起一个搪瓷盆,用毛巾擦干净里面的水,递给哥哥。
刘卫东飞快挥舞着锅铲,将烙好的饼摞起来,铲子一铲,这一摞饼子就齐展展托起来,落在干净的搪瓷盆里。
“哇哦……”
小彩娥双手扒着锅台,吸着小鼻子,馋得吧嗒吧嗒小嘴,“哥哥,肚肚饿了!”
“小馋猫,见水渴见饭饿的,等下!”
刘卫东笑骂一句,又把剩下的几个面剂子也如法炮制,等烙完一盆糖饼后,他抓起铁水舀子舀了一瓢水倒进锅里。
刺啦!
水蒸气蒸腾而起,他取过一个鸡蛋打开,搅匀,再加上点葱花香菜咸盐,沿着锅边缓缓倒进去。
一锅漂着油花的鸡蛋汤就做好了。
刘宝庆推门进屋,看到桌子上的烙饼和鸡蛋汤,憔悴的脸上露出一丝笑容。
“今天不年不节的,咋吃上烙饼了!”
他接过女儿递来的毛巾,擦擦手上脸上的灰尘,笑问道。
“今天有个馋猫馋了,我就给她做点解解馋。”
刘卫东递给他一双筷子,“爸吃饭吧,饼凉了就不好吃了。”
“嗯!”
刘宝庆坐在桌边,抓起筷子,夹了一张饼过来,咬上一口,甜丝丝香喷喷的,味道好极了。
“也不知道将来哪家闺女有福气,嫁给我家卫东……”
对于儿子,老父亲一百八十个满意!
刘家穷,孩子妈又常年生病,他赚的那点钱都不够药费,可怜卫东小小年纪就帮着他打下手干木工活补贴家用,后来为了给家里减轻负担,主动放弃了学业,转而当兵入伍。
我可怜的儿啊!
刘老汉想着想着,眼泪就止不住下来了,他急忙抬起衣袖擦擦眼睛,望着一双儿女,露出一丝欣慰的笑容。
如今好了,我儿有出息,当了正式工人,一个月能赚七八十块,丫头也懂事,等将来把儿媳妇迎进门,生几个大胖孙子,这家不就又兴旺起来了?
刘老汉正满心欢喜的规划着老刘家的美好生活,一个人推门走了进来。
刘卫东抬头一看,顿时愣住了,怎么是他!
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