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第五十八章 欢迎SS进入房间（第4页）

王衍山将和好的面放在一边，拿出一份已经发酵完毕的面团，取下上面所盖着的保鲜膜。

蛛网状的面团组织，扑鼻而来的面香味和比原本大了二到三倍的体积，无一不在诉说着这面团发酵的状态超乎寻常的好。

就在一众围观者都在为这和面和发面的技术而感到震惊时，只有王衍山一人不大高兴。

无他，只因为他眼中所看到的评分。

刚发酵完的面团，等级：C，制作者：王衍山。

除此之外，他也明显感觉到了这份面团的面香味并没有爷爷给他展示时揉出来的面团那么浓厚。

而爷爷揉出来的面团，是A级。

他拧了拧眉，明明这次揉面时的状态比起之前好上了不止一个台阶，但出来的评级怎么和之前还是一样的？难道白案上功夫的提升只能依靠日积月累的练习吗？他有些丧气。

但丧气并不是现在该干的事，已经有很多人已经付了款，正等着他第一笼小笼包出锅呢。

他收敛住了心里的丧气，将注意力重新放回案板之上。

熟练地将面团分成大小相同的剂子，擀平，随后将已经调制好的肉馅包进去。

包包子并不是什么很复杂的工作，眨眼之间，就有好几笼的小笼包被端到了家庭科部活动室，上汽蒸制。

与此同时，之前衍山所制作的第一笼已然熟透，被端到了众人的面前。

他瞥了一眼，评分与面团相同，C级。

他撇了撇嘴，原来只是普通的好吃而已。

此时的他已经完全搞清楚了各评级所代表的含义。

D级：能吃。

C级：好吃，一般饭店水准。

B级：很好吃，贵贵饭店水准。

A级：花了几千大洋都不一定能吃到，米其林三星水准。

S级：能让人回味一生的料理。

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