这家用的菌菇叫“阿魏菇”
,又名阿魏侧耳、阿魏蘑,是干旱草原上具有代表性的蕈菌。
它最大的特点就是不走寻常路,在蘑菇家族里算是特立独行,喜干旱,长在戈壁上,是乌恰县特有的珍稀食用菌。
本地人散养的土鸡,再放入阿魏菇一炒,鸡肉香和菌香融合,鲜嫩可口,吃上一口就停不下来。
餐馆老板说,他家还有一个特色菜—蒸槐花,不过今日没有。
众人皆笑,没有你拿出来说什么?存心吊胃口吗?
虎永刚到后面上洗手间的时候,现这家餐馆的炊具很有特色,基本上都是铜制品,铜锅、铜壶、铜盆等一应俱全。
另外他们厨房里没有案板,擀面条的时候,就在炕上铺一块布单,将一块长约1米、宽约20厘米的木板,放在布单上代替案板。
和往常一样,虎永刚问了一下餐馆老板,乌恰县有什么好玩的。
然,这位老板不同于疏附县那位,不仅没有介绍,还用他极不标准的普通话嘟囔了一句,这里都是荒漠大山,没什么好玩的。
看来他是待厌烦了。
而旅行不就是从自己待厌烦的地方,到别人待厌烦的地方去吗?
没有办法,就问度娘吧。
问过之后,现乌恰还是有几处值得一玩的。
几人商量了一下,确定先去吉根乡,那里被称为西极。
小刘娜非常兴奋,听说过南极、北极,还没听说过西极呢,赶紧出吧。
车子沿着306省道一路向西,80多公里后,路边出现了一座大型的观景台,上写“两山交汇”
。
旁边还矗立了一块高大的假山石,上面写着:“新疆克州乌恰天山昆仑山交汇地貌。”
原来此处有天山与昆仑山交汇处。
站在观景台三角形的瞭望口,可以清晰地看到两座山脉的不同颜色和地形特征。
一边是天山山脉,呈驼色,东西走向,分隔准葛尔、塔里木两大盆地;
另一边为“万山之祖”
的昆仑山脉,呈黛色,蜿蜒屹立于帕米尔高原,平均海拔5000米以上。
交汇处不是一个点而是一大片,气势磅礴!
驼色与黛色交相辉映,色彩斑斓,可谓是惊人绝美,风景如画,堪称世界级奇观!
再往前走不远,公路边出现一个写着“古海遗址贝壳山”
的标牌。
众人都很奇怪,难道这里曾是沧海?
再问度娘,方知这贝壳山,海拔3300米,由始新世中期的浅海相牡蛎化石构成,揭示了塔里木盆地西部在4600万年前确实是海洋的历史。
那时,这里气候温暖,水体清澈,丰富的海洋生物如牡蛎等繁衍生息,形成了厚厚的贝壳层。
随着海水逐渐退出,天山和昆仑山的隆升,这些贝壳层逐渐出露,形成了今天的贝壳山。
几人看这贝壳山,平地而算并没有多高,就攀登一探究竟。
走在山路上,随处可见大大小小的贝壳与盐碱泥沙凝结,层层叠叠,千姿百态。
贝壳的轮廓、纹路清晰可辨,仿佛每一层都记录着历史的变迁。
站在山顶,可以深刻感受到地壳运动造成的海陆变迁,体验到时间的痕迹和自然的魅力……
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