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9 出摊(第1页)

《前未婚夫今天掉马了吗》全本免费阅读

一夜,陈熙都沉浸在生意兴隆财元广进美梦里,睡得并安稳。

鸣第一声,她便一骨碌从上坐了起。

得备食材了。

她刚进了厨房把灯点上,陈母也跟着进。

陈熙一愣:“娘,时辰早,你歇着,弄就行。”

陈母肯:“帮着搭把手,你能轻松些,买吃食又一天两天事,长久下,你身子会累垮,再说了,你在儿忙活,娘哪能睡得着……和面?要和多少?”

陈熙看着陈母从她手里抢走面瓢,笑了:“嗯,先和一盆,知道今天能卖出去多少,们把面带着,够了当场和,馅好备,就在家里剁好。”

说她拿了去清洗。

三肥七瘦,剁饺子馅最好。

先把切了片,一手一把磨好菜刀,交替落下。

咚咚咚……

规律剁馅声在小院子响起。

等剁碎了些,才往馅里分次加洗好大葱。

今天先一试,陈熙便只打算做猪大葱馅,等稳定了再做其他尝试。

等把馅剁好铲进盆里,取备好姜水,分多次加进馅里顺着一个方向摔打搅拌均匀,锅里烧油,放入花椒和洋葱,爆香,把花椒和洋葱滤出,热油直接浇在馅上。

滋滋声响,浓郁香味瞬间把厨房充。

“小熙,你什馅,香?”

陈母正在按着闺女吩咐剥小葱和大蒜,闻到香味,一脸惊讶。

她刚刚明明看了,就普通猪大葱饺子馅,小熙调出料香?

加了盐、酱油和昨夜用虾皮和香菇自制等调料,搅拌均匀,陈熙笑着答:“就猪大葱馅,昨在城里看到店家炸花椒油,就突奇想,也炸了一点儿,果然馅香味都激出了。”

陈母先惊讶而一脸骄傲:“小熙可真聪明!”

又能干,又聪明伶俐,就命苦。

陈母在心里默默心疼了一下女儿,怕女儿难过,她什都说,就自己默默心疼。

陈熙知道陈母心里在想什,她把调好馅用油纸封盆,又赶紧准备摆摊要用一应物什。

小葱、蒜,些必可少。

要备好盐醋等调味料。

最要紧昨夜调好辣椒油。

母女两忙活大半个时辰,等收拾妥当,便一擀皮一包饺子——准备做早饭。

头天开张,家里也该庆贺一下,做别麻烦,反正馅和面调料都现成,她昨天忙活了半夜,院子都辛辣勾馋虫香味,陈父陈母也很好奇闺女到底琢磨出了什吃食,正好一家先品鉴一番。

陈父也早就起了在院子里套车,装炉子和锅碗瓢盆。

一听说早饭就吃闺女忙活半夜辣椒油,陈父也了兴致。

早早起帮着劈柴打下手陈耀,更开心。

“妹妹妹妹,”

他把手里斧头扔了,跑进厨房,开心道:“要吃你昨天夜里做好吃?昨晚就想吃了,香都睡着。”

陈耀虽然智力停留在了六岁,但他懂很多道理。

家里生意好做,很多都做了要拿去卖了换钱,他就馋,也从随心嚷嚷着要吃。

父亲母亲妹妹,都很辛苦,他帮上太多忙,就只能乖一点添乱。

昨夜妹妹做好吃,实在太香了,把他香醒了,原本他想帮妹妹一起忙活,但怕自己忍想偷吃,就生生忍着。

现在,妹妹说,早上他们就吃好吃!

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