王宵猎道：“我们先用些凉菜，饮两盏酒。
这一盘鸡，煮得恰到好处，最是鲜嫩不过。
只是菜里没有调味，需蘸着料汁吃才好。
其余几样，不必如此麻烦。”
一边着，一边拿起公筷，夹了几块鸡肉，分到闾勍和董先两人面前的碟子里。
两人哪里见过这种吃法？各夹了一块，在一边碟蘸了，赞不绝口。
王宵猎请了酒，又请两人吃菜。
猪耳朵香脆，拌黄瓜爽口，葱拌豆腐鲜嫩。
两人用公筷公勺夹到自己碟子里，吃得甚是满意。
酒过三巡，士卒上了热菜来。
一个扣肉，一个木须内，一个豆腐箱，一个四喜丸子，还有一个红焖羊肉，一盘红烧鲤鱼，满满当当摆在桌上。
闾勍看了，不由道：“一次吃这许多菜，却是不曾有过。”
王宵猎道：“都不是什么贵重菜品，吃个顺口罢了。
好在做得精细，你们尝一尝。”
饮罢了酒，两人各自吃了，都觉得是以前未有过的美味。
实事求是的，这几个热菜，可比前边的凉菜讲究多了，其中好几道都是名菜。
不过这个时候厨师艺有限，不过是家常做法，不能跟后世的名菜比。
不过此时烹饪法简单，突然来这么几个菜，着实惊艳。
闾勍和董先两人不住喝酒，不住吃菜，都满意无比。
放下筷子，董先道：“这些日子王统领在城中摆个吃食摊子，一日许多钱进账。
原来是如此懂美食之人，怪不得如此。
便如这鲤鱼，我吃了许多年，再没有如今日美味的！”
闾勍点头：“就以这做菜的艺，王统领不当兵，也必然是个富贵员外。”
王宵猎笑道：“你们得过于客气了。
其实是以前没有吃过，觉得新鲜罢了。
吃得多了，便就觉得不过如此，没有什么稀奇。
吃的东西，本就如此。”
闾勍和董先两人一起大笑，哪里肯信。
其实事实就是如此，王宵猎的都是实话。
不管多么美味的东西，吃得多了，也就不稀奇了。
前世的时候，记得那时的人就是吃得腻了，这些吃食引不起人们兴趣。
一吃得好，必须海鲜，特别是龙虾帝王蟹。
龙虾和帝王蟹真那么好吃？新鲜罢了。
平常吃食，要么是老味道，要么是那些偏远山区大草原。
羊肉要内蒙新疆才正宗，海鲜要海边，要么就是大山里的食材。
世人对于吃，自然有一部分公认好吃的，但真正流行开来，很大的因素还是稀少、以前没见过。
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