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第89章 蟹粉小笼包六五更(第2页)

如果你们想找个地方安置家人的话,或许那是个好地方。”

“嗯”

这可是意料之外的转机,时玉立即道“那明天你带我们去吧。”

“行啊”

风洛原本对妖兽山脉就非常的有兴趣,这回能够进去,自然十分乐意加入。

小七和老二也要去,不过最后老二还是选择留下来照顾爷爷。

现在爷爷已经清醒了过来,时不时的还能说上几句话。

再加上风洛送来的药材大多都是属于水中生长的珍药,药性温和,于是现在也开始一点点的为爷爷加药。

有老二在的话,自然就更稳妥一点。

不过知道他对妖兽山脉也比较向往,这次却让他留下来,时玉觉得有些过意不去。

心里想着,一定要快点帮他找到雷种。

其实她把青焰的事情告诉了老二,但是老二说他还有再等待的事情,还是更加期待雷种。

因此,时玉决定再找找。

在出发前一晚上,时玉去抓了好几只大螃蟹来。

螃蟹在这边也一样也没人吃,所以肥大的也挺好抓。

虽然不是正是秋肥的时候,倒也能吃的满嘴流油。

把螃蟹刷干净蒸熟了之后,时玉开始拆蟹肉。

螃蟹最麻烦的就是把里面的肉给拆出来,红楼梦里面都写过吃螃蟹需要蟹八件,可见其复杂程度。

间旁边小家伙们馋的慌,时玉让他们一人抓一只慢慢拆。

自己则拿着剪刀在旁边剪起来。

说起拆蟹肉,她在上辈子上学徒的时候,也没少拆过。

因为酒店里面要做蟹粉,要保证蟹粉的新鲜,基本上每天都要准备一定量的蟹粉。

这种的事情不可能全让主厨来做,所以基本全都交给下面的学徒。

“蟹肉性凉,等下你们要喝点姜汤,也不能吃太多知道吗。”

风洛和林凡也在旁边跟着拆呢,不过他们笨手笨脚的,只能是对着螃蟹愁眉苦脸。

等拆够了一盘子,时玉把这些拿进了厨房里。

先把猪油热了,再把蟹肉全部都倒进去,在放入蒜米等作料炒香,再洒点酒水进去。

这个时候蟹肉掺杂着酒香味儿已经散出来了。

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