爱尚小说>食堂承包一周菜谱4.5元一餐标 > 第49章 下雪不冷化雪冷（第3页）
第49章 下雪不冷化雪冷（第3页）
叹了一口气才说道：“唉，隔行如隔山，虽然都是厨师，但精通的不一样也没办法。”
“我不管，我还是想吃那个卤鸡。”
钱多福老妈双手抱胸，将难题抛给钱德运。
见老婆生气，钱德运当即哄道：“行行行，我让儿子在学校买了送回来！”
第二天，一早。
昨天夜里大雪已经停了，下雪不冷，化雪冷。
今天的温度比昨天更低了，幸亏杨毅买的衣服昨天到了，
才幸免被冻成冰棍。
来到食堂后厨，杨毅照例还是先把红卤和黄卤的卤水保养一遍。
而辣卤与这两样不同，不用第二次就换卤料，可以多用两次再换。
毕竟辣卤突出的是麻辣，卤味反而排在第二位。
辣椒花椒又是越煮越出味的那种，所以等用了两三次之后再换也没问题。
接着杨毅开始处理昨天徐荣亮送过来的素菜，除了老三样，藕片，海带，豆皮，还有腐竹，木耳，西兰花。
这些素菜，杨毅打算还是用辣卤卤制，冬天还是吃点热辣滚烫的比较好。
同时也能荤素搭配，让学生们有更多的选择。
腐竹和木耳都是干货，需要用温水泡发，同时木耳需要取缔。
西蓝花则是需要用淀粉水加盐浸泡，淀粉拥有吸附性，可以将西蓝花里面的脏东西完全洗干净。
杨毅这边还在忙活着。
老唐工作室，小李与剪辑的工作人员昨天连夜把视频给剪辑出来了，
不到6点，熬了一整夜的工作人员就把视频给发布了出去。
“哈啊~终于搞完了。”
小李打了个哈欠，躺在椅子上伸了个懒腰。
“我说李哥，这卤味真有那么好吃吗？”
旁边带着黑框眼镜修着狼尾的剪辑人员小赵，不解的问道。
“视频上看不出来吗？”
小李耷拉着眼皮，看着电脑屏幕上的卤味特写。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:罗安生胡七爷 酥心小夫郎 穿成校园大佬的前女友 我成了大佬的小心肝[穿书] 鬼神老公，别太坏 基本剑术 天生反派命[综] 不完美恋人 结婚虽可耻但有用[穿书] 重生后，我成了我哥的猫和狗[娱乐圈] 矩阵之主 据说每天都发糖[娱乐圈] 国民女配是夫人 陆少来袭：萌妻哪里逃 [综武侠]我的盛世美颜我自己都害怕 快穿：女主她真的不甜 穿成女主的白月光竹马后 女装大佬生存手册 从小餐馆到度假山庄 我要和琴酒分手
