大半个时辰后,人员都轮换了三四个,奶油终于打发成功。
沈如意拿过一个勺子从里头舀了一勺,转身着众人,挑眉道“你们有谁愿意试试”
几人互相对视几眼,到最后还是流香自告奋勇“奴婢来试试。”
“好。”
不过话虽这么说,但其实沈如意还是比她早一步先尝试了一口,她也没顾上太多礼数直接拿指尖沾了一些放进嘴里。
预想中可能有的腥味并没有出现,来之前几滴醋放得还算适宜,她满意地点点头,而后向流香“如何”
“好好甜啊,黏黏的。”
流香满脸写着两个字奇妙。
文玉忍不住追问“能吃吗”
“皇子妃都吃了,你觉得呢”
流香轻哼一声,而后又向沈如意,“皇子妃,这叫什么呀,真好吃。”
“这叫奶油。”
说完,沈如意走到另一边干净的台子前,上头放着之前她带来的册子。
这个册子上记录的是她今日制作千层蛋糕每个步骤最需要注意的点,由于现在储存技术不够,后日送给秦倾的蛋糕必须得当天现做,所以到时候每一步都至关重要,不能出错。
所谓好记性不如烂笔头,记录下关键点也好安心些。
“皇子妃,那之后该怎么做啊”
一旁厨娘蠢蠢欲动,她刚刚也已经尝了一口奶油,味道着实惊艳。
“之后的事就我自己来吧,你们若是想便着。”
沈如意卷了卷袖子,拿过刚刚让人临时做的刮刀开始叠千层。
此外,刚刚她也特意让流香将红预留出一部分,用来放在每
一层当作夹心。
千层部分做完后,她又将红泥装入油纸版裱花袋里,在蛋糕的最上层写了四个字平安喜乐。
“这个字还算好吗”
放下裱花袋,沈如意退开一步问身后的流香。
“好,皇子妃平日就练字,这字自然好。”
流香凑到跟前,夸完后又忍不住问道,“所以,这到底叫做什么呢”
此问题一出,小厨房里的众人都纷纷安静下来。
沈如意瞧着他们的眼神,忍俊不禁,正待开口之际外头忽然进来一人。
“怎么都围在一处”
丫鬟小厮一愣,忙回身道“陈管事”
沈如意着意外到来的陈管事,开口“陈管事怎么来了”
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