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第 3 章（第4页）

"首先，我们需要准备的材料有：芋头、糯米粉、澄面（又称小麦淀粉）、红豆沙和糖。

"吴佳梦一边说，一边将各种材料整齐地摆放在桌子上。

接下来，吴佳梦开始详细地讲解每一步骤。

她先是将芋头蒸熟，然后捣成泥，再与糯米粉和澄面混合。

这个过程需要耐心和技巧，吴佳梦的手法轻柔而熟练，使赵洁看得入神。

"当你混合所有的材料时，记住要轻轻地搅拌，确保所有的材料都均匀地混合在一起。

而且，如果你觉得面团太干或太稀，可以适当调整糯米粉和糖的分量。

"

当面团准备好后，吴佳梦开始包馅料，手法熟练地将红豆沙包裹在面团中，然后搓成小球。

这个过程看似简单，但其实需要一定的技巧和耐心。

"现在，我们的糯米糍已经做好了，可以开始煮了。

你可以选择蒸或者炸，根据你的喜好来决定。

"吴佳梦一边说，一边将糯米糍放入锅中，水开后煮一会儿，然后捞出放在盘子里。

看着那一个个晶莹剔透的糯米糍，赵洁的口水都快流出来了。

她尝试咬了一口，口感糯滑、甜度适中，芋泥的香味和红豆沙的甜味完美地融合在一起。

"现在你明白如何制作芋泥糯米糍了吗？其实它并不难，只要你有足够的耐心和热爱美食的心，你也能做出这么美味的甜品。

"吴佳梦微笑着看着赵洁，她知道这个教程的目的已经达到了。

最后，吴佳梦给赵洁总结了一下制作要点：耐心、细心、热爱。

她鼓励赵洁在以后的日子里多尝试、多创新，享受美食带来的乐趣。

赵洁感激地看着吴佳梦，她感到自己仿佛在美食的世界里找到了一个知己。

至此，这次甜蜜的艺术的教程就告一段落了。

赵洁带着满满的收获和喜悦离开了厨房，而吴佳梦则开始了新一轮的美食探索之旅。

她们都知道，美食不仅仅是味蕾的盛宴，更是心灵的慰藉，是生活的甜蜜。

“赵洁，你看，这个杯子底部先放一层奥利奥饼干，然后再倒入热牛奶，这样会形成漂亮的奶冻层。”

吴佳梦一边说，一边示范给她看。

赵洁瞪大了眼睛，一脸好奇地观察着，偶尔还会插嘴问几个问题。

“这个方法听起来不错，但是要注意牛奶的温度，不能太烫也不能太凉，否则会影响口感。”

赵洁一边听我说话，一边小心翼翼地操作着。

吴佳梦笑着点头，“没错，温度控制很重要。

而且，奥利奥的饼干要选那种夹心已经溶化的，这样口感更好。”

赵洁听了我的话，开始认真地做起来。

“赵洁，你看，现在我们在上面再撒一层奶冻，就完成了。”

吴佳梦拿起杯子，轻轻晃动一下，只见奶冻和奥利奥饼干混合在一起，形成了一种美妙的层次感。

赵洁看着眼前这个漂亮的甜品，露出了满意的笑容，“哇，真好看！

而且口感也很好，奶冻滑嫩，饼干又脆又甜，简直是一道完美的甜品。”

吴佳梦笑着点头，“那当然了，你做得非常好。

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