冬冬抱着碗,汤面上面分布着细牛肉条跟黄色的小条条,“这黄色的又是什么”
他还是第一次见姐姐做这个。
“热面。
黄色的是桔梗,有点脆,很好吃。”
孟宁让他们端屋子里吃,“这是我跟你们小武叔叔那的新厨子学的。”
面是店里师傅新和好的,劲道的不行,汤是孟宁昨天熬得鸡汤。
面过水煮熟,放桔梗、牛肉条、芝麻等,再加入鸡汤,汤香四溢。
老师傅说本来是可以凉拌着吃,孟宁怕这几个孩子回来喝完凉汽水,再吃一碗凉面,凉着肚子,便做成了热面。
牛肉煮的香烂,切成半指头厚,食指长,桔梗脆中带着甘甜,夹起碗中过汤的面,一口下去,肉香面筋。
几口下去,嘴唇上都还盖着鸡汤水的淡淡幸福油。
孟宁喜欢吃老师傅祖传的桔梗,单弄一小碟放在桌子上,着坐在她旁边的几个孩子狼吞虎咽。
本就是能吃的年纪,又是坐在一起,几个孩子都是比着吃,吃的一个比一个的香。
“姐姐,我吃完了”
冬冬先把自己那小碗吃干净,面跟肉都没了,汤还剩些,眼巴巴着孟宁,“姐,我想再吃点面。”
沈振其实早就吃完了,没吃饱,但他不敢开口,磨蹭着把汤都喝完了,才赶上冬冬开口。
“舅、舅娘,我也吃完了。
我,我也想吃。”
孟宁一向不太鼓励孩子们吃撑,再好吃的东西,一小碗下肚,也就可以了。
就可现在连不太说话的沈华都端着小碗着她。
孟宁有些投降“好吧,那我再去给你们一个人放一点点的面。
你们吃完可就真的没有了。”
几个孩子一下欢呼起来。
孟宁也笑起来,又去厨房给几个孩子放了一筷子的面,多放了些桔梗和牛肉条,铺满着也有小半碗。
几个孩子感觉都是不少了。
尤其是像沈振沈华这些懂事的孩子,都知道现在猪肉贵,牛肉可更贵。
舅娘放了这些牛肉,一就是不少钱了。
两孩子也不敢像之前那样一口一大筷子,相反,都开始细嚼慢咽起来,吃的也惜极了。
孟宁着还有两分好笑,弯弯唇,刚想不着痕迹地收回自己的笑,余光便见有人踏着家里半开的大门走了进来。
静静了两秒,没忍住,“扑哧”
一声,彻底笑出来。
作者有话说
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