火锅,可是不需要大厨的,只要那是把味道调好就行。
尽管没有什么煤气,天然气使用,但可以用炉子啊!
白辰眼睛亮,自己真是太愚蠢了,没有想到开火锅店。
得赶紧的,盘下一个酒楼。
这正街上的酒楼就算了,天知道跟哪个朝廷命官,有关系。
只好找偏街的酒楼了。
白辰亲自出马,在一处偏街,找到了一座三层酒楼。
这里生意也不咋地,饭点都没有啥客人的。
掌柜的狮子大张口,要三千两银子。
白辰也没有还价,火锅肯定大卖,很快就能够赚回来了。
厨子,伙计他全部留用,还给涨工钱。
酒楼不卖什么炒菜了,全部改为火锅。
这也不难理解,就是煮汤,肉类,菜类,装盘端上来就行。
还得去买锅,买炉子。
忙了五天,那是一切齐全了。
但酒香也怕巷子深啊!
大家伙不知道,所以得想办法宣传。
怎么宣传呢?那就是找些孩子,编童谣,传扬出去。
酒楼的名字就叫火锅。
反正到时候口口相传,肯定生意好。
“火锅好,火锅妙,吃了火锅哇哇叫。”
这是白辰编的童谣。
白辰也是觉得这有点俗气,但要是文雅了,大家听不懂,岂不是白费了。
火锅酒楼开张,刚开始吃的人不多,后面口口相传,那就越来越多了。
哪怕不是饭点,也很多人来吃,常常没有位置。
白辰非常满意,他也是考虑着,等时机成熟,好在各州府,开分店。
到时候,自己好收取加盟费。
不过,生意好,遭人恨。
这天,白辰下了早朝,刚出宫门,白欢欢就迎了上来,很是焦急。
说是火锅吃死人了。
现在,酒楼的伙计,厨子都被抓走了。
白辰大怒,这分明就是在整人,火锅哪里能吃死人的,这分明就是想要整他。
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