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第47章 生蚝与花蛤（第2页）

“飘飘，看着吧，我教你炒菜”

侯文站在炒菜锅面前。

“嗯，外公，我看着呢”

苏飘飘一边放火一边看着锅里。

“好，你看着我操作的顺序来”

侯文拿一个吃饭的盘子过来，把手里的五个鸡蛋全部打了进去，生蚝也倒了进去，再把之前切的葱花放进去，又倒一点细盐下去一起搅拌，等到盐散了加一点点水进去再搅拌一下。

“好了，鸡蛋生蚝跟葱花一起搅成这样就行”

侯文把搅拌成米糊状的鸡蛋给苏飘飘看了下。

“加点盐是因为要加盐进去才有味，而中间加一点点水是因为鸡蛋太稠了要稀一点”

侯文继续为苏飘飘解惑。

“你先放点火进去炒菜锅灶里，我把鸡蛋炒了再炒花蛤”

“好的，外公”

由于炒菜锅和煮饭锅不是同一个灶台，所以苏飘飘需要同时放两个灶台的火。

“飘飘，你把大一点的树干放进去煮饭锅的灶台里，让它自己慢慢燃烧就可以了，然后再过来炒菜锅灶里放火”

苏飘飘按照侯文说的做，把柴放进去煮饭锅灶里就不管它了“外公，我们开始吧”

“嗯，先，往锅里四周放点油淋下去锅里，再把搅拌好的鸡蛋倒下去”

侯文刚把鸡蛋倒下去，炒菜锅里面就响起来滋滋滋的声音。

“小一点火，别放太大火，不然等一下焦了”

侯文示意苏飘飘少加一点柴。

“哦，好的外公”

苏飘飘表示知道。

“看到鸡蛋下面有点熟了，接下来就把另一面翻过来煎，你要是想要一整块的就不用切，你要是想小块吃的，那你就拿小铲切成一小块一小块”

“最后再来回翻着两面煎，直到看着可以吃了就熟了”

侯文把鸡蛋分成一小块一小块的铲了出来放在之前装鸡蛋的碗里。

“哇塞，外公，这看着好好吃唉”

苏飘飘看着碗里的鸡蛋裹着葱花和生蚝，并且出来非常香的香味，眼泪从嘴里瞬间就流了出来。

“那你尝尝怎么样”

看着苏飘飘口水都要流一地的模样，侯文实在没眼看。

“那多不好意思啊，我就替你尝尝咸淡，不是我想吃哈”

苏飘飘死不承认是自己想吃。

“嗯，好好吃啊，跟蚝炸简直一模一样”

只见苏飘飘从碗里拿了一小块放进嘴里，眼睛顿时都亮了。

“外公，你也尝尝”

苏飘飘觉得好吃的东西必须的马上分享。

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