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第九章 黄泥脱色法白糖(第2页)

“娘!”

顾青青着急起来。

顾正臣提起木桶,将半桶黄泥水缓缓倒入瓦钵之中,搁下木桶,看着一脸可惜的母亲与妹妹说:“等着吧。”

顾氏、顾青青都没说话,没见过这么败家的,五斤黑糖,就这么给毁了。

心情低落的两人,连晚饭都没吃多少。

夜来。

顾氏、顾青青端着蜡烛看了几次,也没看到什么变化,只听到滴答声,仔细看滴落的水,全是黑色,一点白都不见,两个人更是断定,全白忙活了。

顾正臣没空去院子里看,继续写《白蛇传》的后部分,钱都收了,总得给人完整的戏文,写完已是三更天,倒头就睡。

滴答——

滴答——

黑色的糖蜜一滴滴落入缸里,瓦钵里的黄泥水一点点变少……

顾氏起了个早,看了看院子里的瓦钵,苦涩地叹了一口气,打了水洗刷,准备做早饭,从瓦钵旁路过,瞥了一眼,顿时呆住。

“青青,青青,快点来看看。”

顾氏喊道。

顾青青揉着眼跑了出来,到瓦钵前,看着上面白花花如雪的东西,顿时醒了:“娘亲,这是怎么回事?”

顾氏摇了摇头,难以置信。

顾青青小心翼翼地捏了一点白糖,送到嘴边,品了品,眼神一亮,惊喜地喊道:“甜的,娘,这是白糖,真的制出白糖了!”

“白糖?”

顾氏从来没见过如此白的糖,跟雪花一样的白净。

“哥哥,哥哥!”

顾青青抓了一小把白糖跑到屋子里,将正在熟睡的顾正臣喊醒,满心欢喜地说:“白糖,哥哥,成了!”

顾正臣打了个哈欠,看了一眼顾青青手里的白糖,笑着说:“不信哥哥,白糖没你的份。”

“不要。”

“我做主。”

“不要。”

顾青青抓着白糖就往嘴里送,眯着眼满是享受。

顾正臣起身,走向瓦钵,对满是疑惑的母亲说:“娘,这只是一门制白糖的手艺,先将白糖刮出来吧,看看有多少。”

顾氏没有追问,瓦钵里全是白糖,只不过最上面五寸白糖是最白的,下面一些则是白色之中带有稍许的黄褐色,而缸里的,则是杂质水。

();()  称量之后,只有八两的纯白糖,其他一斤四两白糖稍是逊色。

五斤黑糖,得二斤二两白糖。

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