后来老板自己很忙,一年也懒得过来,员工们嫌原来的人也少,慢慢的店就开始空下来。
后来不知道谁提议说空着,店里的员工没事做,不如收拾一下让餐厅对外营业。
大老板觉得这个提议不错,就这样这家大排档才开起来。
因为没怎么宣传,知道的人不多,开始生意不太好,我们就给老板建议,说把店面装修一番,生意会好点,你知道我们老板怎么说的吗?”
沈佳妮摇了摇头,领班接着道,“他说,要是实在做不下去就关门吧!
我们这餐厅少说也有十几号人,店里的人基本都做了几年的,对餐厅还是挺有感情的。
老板这么一说,大家只好闭口不提!”
沈佳妮心叹,真是饱汉不知饿汉饥!
又听领班道,“虽然老板不愿意装修,但是好在食材新鲜,离学校近,慢慢的在附近就小有名气了。
你们要是在晚来一个小时,我都给你们腾不出位置来呢,总共也就二十几桌,特别是夏天,正是大排档生意好的时候。”
丹丹插嘴道,“那美女领班我们都是学生可以给我们打个折吗?”
领班想了一会道,“跟你们还是挺投缘的,这样吧,我一会去给店长申请下,看能不能给你打个八八折!”
丹丹甜甜地一笑道,“谢谢美女领班!”
“不客气!
你们喜欢吃下次记得还来啊!”
领班絮絮叨叨的闲聊着,也许是看沈佳妮一行人亲切,也许是这会没什么客人就想找人说上几句。
她给沈佳妮几人安排了一个临街的位置,站在巨大的落地玻璃窗前,外面街道上的车水马龙,两边商铺的灯火辉煌,一览无余!
安排好领班就把手里的菜单递给沈佳妮,“这是菜单,你们先看看,食材不用担心,保证又大又肥美。
当然你们也可以自己去水箱旁边选!”
俗话说靠山吃山,靠海吃海,海鲜就是a市餐桌上的一大特色。
来了a市不去吃一次海鲜大排档相当于没有来过。
在这里吃海鲜都是往水箱前一站,想那样点就是。
清蒸,红烧,都由客人定。
沈佳妮不是在海边长大的,看那些养在水里的各种海鲜不知道怎么挑,也不知道怎么做的味道比较好吃。
接过菜单对领班道了声谢,就把菜单递给了美美,“美美,这个你在行,还是你来吧!”
美美拿过菜单看了看,上面印的菜品和其他地方的大排档卖的都差不多,于是对领班道,“美女我随你去挑点海鲜吧!”
领班笑着道,“好的,这位美女跟我来!”
说完踩着高跟鞋就带美美去了厨房外面的水箱边选海鲜了!
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