“是啊，天赐楼在西安可是赫赫有名的老字号了。”
叔叔微笑着回答，“据说这家店和慈禧太后还有一段不解之缘呢。”
听到这里，我更加好奇了，连忙追问起来。
叔叔便一边引领我们找位置坐下，一边缓缓道来。
他说，这家餐馆原本叫天锡永，因为慈禧太后的一次光顾而名声大噪。
太后品尝了这里的清真菜后赞不绝口，尤其是那碗羊肉泡馍更是让她回味无穷，于是赐名“天锡楼”
，寓意着上天的恩赐。
后来，随着时间的流逝，“锡”
字渐渐演变成了“赐”
，便有了今天的天赐楼。
听到这里，我不禁对即将品尝的羊肉泡馍充满了期待。
终于，在等待了大约二十分钟后，我们终于找到了空位。
服务员迅为我们端来了热气腾腾的羊肉泡馍。
我学着叔叔的样子，小心翼翼地掰着手中的饦饦馍，虽然动作略显笨拙，但那份认真与专注却是不言而喻的。
叔叔在一旁耐心地指导我，告诉我掰馍的秘诀在于越小越好，这样才能让汤汁更好地渗透进去，使馍馍更加入味。
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当滚烫的汤汁倒入碗中时，我深吸一口气，那浓郁的香气瞬间填满了我的鼻腔。
我迫不及待地喝了一口汤，只觉得鲜美无比，羊肉的醇香与汤底的醇厚完美融合在一起，让人回味无穷。
再咬一口那酥烂入味的羊肉块，更是让人赞不绝口。
这一刻，我仿佛感受到了慈禧太后当年的那份惊喜与满足。
“叔叔，你说得没错，确实好吃，真的好吃，沈阳也有清真菜，还有一条街叫回回营，但就是没有这个，但那里的包子，回头啥的都老好吃了，叔叔你来沈阳，我带你去吃。”
我由衷地赞叹道。
叔叔的笑声很爽朗，他拍了拍我的肩膀，眼神里满是赞许：“就喜欢东北的孩子那股子直率和热情，对我们山西人的脾气。
等我去沈阳，就直接奔你这儿去了，咱们爷俩好好逛，不带你老爸，让他羡慕去！”
叔叔和爸爸都笑了起来，他们也被这份美味所征服，“羊肉泡馍啊，堪称为陕西一绝，有“天下第一碗”
的美名；当年慈禧太后西走避难时来到西安，就吃的这家的羊肉泡馍，她还称赞这羊肉“肉软不糜、滋味甜美””
。
随后，桌上又陆续端来了羊肉串、羊肉筋、手抓肉等一道道美食。
餐桌上的气氛随着一道道佳肴的呈现而愈浓厚。
老爸的挑剔在此时显得尤为鲜明，他轻轻皱眉，对那盘香气四溢的羊肉串和嚼劲十足的羊肉筋只是浅尝辄止，直言膻味太重。
而我，却像是继承了老妈的味蕾，对这些肉食情有独钟，每一口都是对味觉的极致享受，吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。
除了肉类，桌上还摆满了各式各样的西安小吃，炝拌莲菜清爽开胃，手抓肉肉质鲜嫩，每一道菜都散着诱人的香气，让人欲罢不能。
我们边吃边聊，从家乡的风土人情到西安的历史文化，话题不断，笑声连连。
饭还没有吃完，我却渐渐感到眼皮沉重，困意袭来，想必是这一路的奔波加上美食的慰藉，让我暂时忘却了疲惫。
再回想起在北京的日子，总是匆匆忙忙，边走边吃享受当地便利小吃带来的特色，却少了这份围坐一桌、共享美食的温馨与幸福。
此刻，虽然刚下火车不久，肚子已被填得满满当当，但那份由内而外的满足感与幸福感，却是任何时刻都无法比拟的。
在这里，我仿佛找到了家的感觉，那份简单而纯粹的快乐
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