爱尚小说>农门长姐持家 > 第19章 宋秋入学新品酸辣土豆粉（第2页）
第19章 宋秋入学新品酸辣土豆粉（第2页）
几个小子兴冲冲都跑了过来，宋春站在地窖下面将一筐筐地蛋举上去，上面的人两两一组接过地蛋。
“大春姐，这地蛋是要做啥子的？”
宋春歪头躲过筐低漏下来的土块，这才回答道“做土豆粉，等晚上的时候给你们做碗尝尝，若你们都觉得好吃，咱们就拿到码头去卖。”
一听说又有好吃的，几个人干的更是起劲。
宋春爬出地窖，掸落身上的灰，这才拿出两个大木盆开始清洗地蛋。
幸好有几个小的帮忙，不然这么多土豆不知道要洗到什么时候。
为了省事，她把所有土豆都切成了小丁，用石磨磨成浆，几个小的争前恐后的朝石磨上添土豆丁。
“这和磨豆子可真像，大春姐是不是也要熬煮压成块才能吃。”
“咱们这次是要做成粉条，先要做出粉，再像和面一样做成面条一样的东西。”
清明似懂非懂的点了点头，宋春看着小家伙煞有其事的模样会心一笑。
一群人玩玩闹闹的做着活时间过的很快，宋春刚将土豆淀粉沉淀好，便见宋夏两兄弟归了家。
几个小的比宋春动作还快，呼啦一下就把宋秋围了起来。
“秋二哥你是通过夫子的考核了吗？你是不是以后每天都要去学堂？”
“秋二哥今天夫子都考你什么了？你都答上来了吗？”
“哎呦～别挤，秋二哥学堂里的同窗好相处吗？他们欺负你没？谁要是不长眼惹到你头上，你告诉我我去揍他丫的，哎呦—”
宋春上前给了霜降一个暴粒，横着眼睛道“以后再口出污言我可不会轻饶你，还有你们都听好了，我不求你们多博学多识，但起码的礼义仁信定要晓得。”
“如今二弟入了学堂也不能一味死读书，以后每天回来后给他们讲半个时辰的学。”
还不等几个小子哀嚎，宋春又指着最后面的三个丫头道“你们也跟着读书识字。”
原本愁眉苦脸的清明看着三个小豆丁，心中隐隐有点宽慰，学就学吧，他总不至于还比不过这三个吧。
宋夏见闹腾的几个小子终于安静了下来，这才上前问道“大姐这是要做什么？”
“天气转凉，咱们的菜不能保温，最近几天生意变淡了不少，而且好几个摊位都在效仿咱们，这总归不是啥好兆头。”
“我研究了一下，想试着做土豆粉来卖，喏—就是用这些地蛋做出来的，今晚我做出一些咱们自家尝尝，若味道可以，这个冬天咱们就卖它。”
宋夏听的一知半解，不知这土豆粉怎么做出来的，但他对自家大姐有着一股盲目的自信，觉得这生意肯定能行。
因为做土豆粉需要压制粉条的工具，如今宋家没有，宋春便只能用手搓。
好在是自家吃，也不用讲究品相，不过宋夏得知做粉条还需要一些工具，一刻都等不得，详细询问样式后便出门去了木匠家。
宋春这边将搓制好的土豆粉条下到翻滚的沸水里，等粉条漂上来后快速捞出过两遍凉水。
接着她开始炒制做酸辣土豆粉的配料，等宋夏回来时便闻到满院都是让他口舌生津的霸道香味。
他快步向堂屋走去，现下无须去尝他心中已万分肯定这个土豆粉定会在码头火爆起来！
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