沈阮可不知道,今天本是为了替自家阿嫂做宣传才特地打扮的这个样子,竟歪打正着的让钱老板没第一时间把她直接赶走,这可真是有心栽树树不活,无心插柳柳成荫。
呸呸呸!
树也得活!
沈阮坚定滴表示,阿嫂的广告也必须得打!
沈阮进了厨房后第一件事儿就是从背篓的最底下抽出来了一件平时干活儿穿的衣服套在了新衣裳外头,充当个工作服。
毕竟要给阿嫂打广告先放在一旁,单说这衣裳这样好看,她都舍不得弄脏了。
等收拾好自己,沈阮就从柳意提进来的背篓里将买好的、备好的食材一样样的放在了台面上。
糯米是昨天就泡好的,此时已经吸饱了水份,鼓鼓胀胀地躺了一盆,而瘦肉照例还是请张屠夫剁成了细细的糜子,沈阮将需要的各类调味料准备好后,正把盆抱在怀里吭哧吭哧地给肉搅打上劲儿,一扭头冷不丁的看见三个脑袋从门框那儿探了过来。
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“呀!”
沈阮被吓得一哆嗦,手里的盆都差点儿摔地上,再定睛一看,原来是陈老头儿、柳意还有一个沈阮不认识的小木匠正扒着门框往里瞧呢。
三人见自己偷看被沈阮现了不说,还给小姑娘吓了一跳,都有些尴尬,彼此看了看,陈老头儿率先在柳意背后兜了他一脚,把他踢进了厨房。
“柳意你这臭小子,你不好好做工来你家妹子这里捣什么乱?!
被老头儿我现了吧?你在这儿好好看吧,老头儿管不了你了,胡小子,我们走。”
柳意眼睁睁看着自家师父带着小师弟跑远了,留下他一头雾水的站在原地。
嗯?不是师父他老人家说要来瞧阿阮做饭的吗?怎么一转眼就剩下他自己了?
沈阮好笑地看了看不知所措的柳意,只觉得她家哥哥那张脸上上下左右写着四个“憨”
字。
“阿兄不跟过去没关系吗?”
沈阮这一会儿子功夫也没忘记手上的活儿,还在勤勤恳恳地搅拌着肉馅儿,“最近工坊里活儿不忙了吗?”
“还行,”
柳意伸手接过了阿阮手上的肉馅儿,学着她的样子搅馅儿,“我帮你把这活儿干完了再走。”
沈阮见他手上动作飞快,想着左右是耽误不了多久就能回去,也就由他去了。
取来一个小蒸屉,里面规规矩矩地码上薄厚均匀的胡萝卜片,等到待会儿肉馅儿打好后,滚上一层沥干水分的糯米,再上锅蒸熟,这第一道菜就算是好了。
做寿宴以及其他名目的家宴,沈阮很有心得,虽然目的都是为了能让亲朋好友聚在一块儿热热闹闹的吃个饭,但是这时候的菜就不仅仅需要美味这一个标准了,还得要求有个好彩头。
何为彩头?说白了就是根据这菜肴的造型、配色、或是纯粹瞎拼硬凑,给起一个带着吉祥意味的菜名。
比如说沈阮刚刚做的这道菜,俗名儿叫做珍珠糯米丸子,圆圆润润的粉白丸子坐在红红火火的胡萝卜上,红白颜色交辉相应,美美满满、团团圆圆,是以,这菜就叫做美满团圆。
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