爱尚小说

第15章 刺泡儿果酱(第1页)

上回他们上山看见还没熟呢,昨天又忙着摘桃子,山楂,根本无暇去摘。

刺泡儿是村里人的说法,这个也叫覆盆子。

个头很小,看得出三哥为了摘这个花了不少心思,宋三娘自然不能浪费三哥的心意。

做果酱用铁锅是不行的,这样做出来的果酱有异味,必须得用无油的干净砂锅才行。

所以宋三娘就把家里唯一的砂锅洗得干干净净。

洗干净后的刺泡儿和糖一起放进砂锅里熬煮,熬煮的过程中不用加一点儿水,果子里蕴含了大量水分。

加糖是因为刺泡儿酸味还是较大的,加点糖中和一下。

宋三娘用勺子不断搅拌,把水分熬干,煮至粘稠,就可以装起来了。

半个竹筐熬出来的果酱有不少呢,宋三娘把果酱装进坛子里,十斤的坛子装了一坛。

宋三娘把果酱,放好后就和面,上锅蒸了一笼白馍。

她想,有时候真觉得自己很奢侈,收入不多,天天吃白面。

要知道,现在很多家庭都只能吃黑面。

之前三娘为了消耗黑面,去摆摊前都是把黑面蒸成窝窝头,吃起来非常剌嗓子。

黑面是由细碎麸皮和部分小麦胚乳组成,吃起来口感很差,但是在穷苦人家眼里却是救命的粮食。

宋三娘想,要是她再不努力屯粮,可能以后也只吃得起黑面了。

蒸笼里的烟不断飘出,空气里弥漫着一股甜香的气味。

这就是宋三娘蒸的馍比别人好吃的原因,她和面的时候加了一些糖。

在别人那里吃一顿白馍就已经很不错了,哪里还舍得加糖呢?

“嗯,馍蒸好了吗?”

宋玉循着香味过来了,“快让开,我不怕烫,让我来把它端出去。”

说完,不顾三娘的阻止就上手把蒸笼端出去了。

三娘不禁扶额,他这个三哥不知道是不是饿死鬼投胎,吃东西每次都是不是急性子,好像生怕别人抢了去。

宋三娘用碗盛了一些果酱,等馍晾到不烫手,她拿起一块馍从中间扒开,用筷子挑起一些果酱涂在中间。

一口咬下去白馍松软香甜,里面的果酱更是酸甜适中。

那股酸味配着甜丝丝的馍,真的恰到好处,令人食指大开,吃了还想吃。

“要是每天都能吃到好吃就好了!”

宋玉感叹道,“这样的日子,神仙来的都不换。”

“也没有神仙要跟你换呀!”

宋三娘一如既往的喜欢和宋玉斗嘴。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
平淡种田文

平淡种田文

平淡种田文...

假装自己是学霸

假装自己是学霸

学霸系统降临。只要学习,就可以增加积分叮您解答了数学题目,数学积分2叮你查看了英语单词,英语积分1叮您进行了一次化学分析,化学积分1000叮您的化学积分已经足够,等级提升...

5188

5188

曾经看不起我的女神,现在来我的公司应聘有朝一日虎归山,定叫血染半边天有朝一日龙抬头,定让黄河水倒流!作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人...

迪迦:从哥尔赞开始的无限进化

迪迦:从哥尔赞开始的无限进化

林夜意外穿越迪迦世界,发现自己竟然穿成了超古代怪兽哥尔赞?而且还是刚拆完金字塔,被迪迦打跑的状态!这特么怎么办?跟原剧情一样,找个火山吸收能量强化自己,然后被迪迦干掉?还是说,想办法去夺取力量,一点一点进化至巅峰!...

电视剧世界的旅者

电视剧世界的旅者

一花一世界,一步一莲花,想做一个过客,却不知不觉中成了局中人。在新的世界中寻找感动和精彩。以电视剧为主雪山飞狐,乌龙闯情关,少年包青天,甘十九妹(暂定)各位书友要是觉得电视剧世界的旅者还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

每日热搜小说推荐