“好香,是鱼香味啊,难道她中午吃鱼啊?”
待两面煎至微微焦黄后便可以盛出,万亿看着锅内多余的油,舍不得浪费,便用来煎了一锅鸡蛋。
等待锅内所有的油充分利用后,她才觉得满意。
将全部煎好的鱼肉放至一个如同大缸的砂锅内后,再将煎好的鱼块、煎蛋姜丝放入砂锅内并且倒上开水开始炖煮。
待鱼汤见浓郁后,便可以转小火,将切好的豆腐放入内砂锅内。
羹和汤之间,有着微妙之分。
万亿的做的是在系统食谱中的改良版,不似羹类加入淀粉的浓稠,又不像汤汤水水的稀薄。
半小时左右,眼看着鱼肉的炖煮差不多后,她便转为大火开始‘收汁’。
“咕嘟咕嘟!”
开大火的砂锅内出食物特有的宣传音。
瞅准砂锅内的浓稠度,万亿将准备的调料撒入锅内,用勺子搅匀,便眼疾手快地关火。
完成。
眼看着时间刚好11点。
万亿将锅盖重新盖好,准备驱车挑选一处合适的地点准备摆摊。
临近中午的露营场的人不似昨晚的多,可因为背靠森林公园,仍然有不少工作人员和前往公园散步的人群。
初秋的天气微凉,加上阴天,其中散步的大爷大妈人手一只保温杯暖身。
万亿将车停放在昨天就已经看好的位置——出口。
露营点出口很多,可她选的这个出口左通行人段、右临近停车场,正对面还是一段十字路口。
可谓是绝佳地理位置。
加上摆摊的商贩习惯性地在晚上或者下午出摊,这时候她一个竞争对手也没有。
倒不是因为没有竞争对手感到开心,属实是好地点难求。
“卖豆腐鲈鱼羹咯~热乎乎的鲈鱼羹呦!”
万亿将房车自带的摆摊帐篷和桌子支好后,便开始打开小喇叭重复吆喝吸引路人的注意。
果然不出她所料。
还未走向出口的行人便听到露营地点内叫卖的声音,连忙朝着声音走来。
“豆腐鲈鱼吗?怎么卖的?”
一对老人面带慈祥笑脸地前来,问道。
万亿连忙揭开锅盖,霎时间一阵揭开盖子间带起一阵白雾,锅内白花花的一片看起来十分诱人。
大块的鱼肉和嫩白的豆腐就这样呈现在老人面前。
随后出一阵‘哇’的惊叹声。
“五十元一份,前面三十份送一只煎蛋。”
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