站在锅边闻到熟悉的香味时,姜念才十分庆幸这天驰王朝是有辣椒存在的。
否则这香辣烤鱼若是少了辣味,该是多么寂寞。
炒香后加水烧开,再加入刚刚准备好的配菜煮熟。
姜念看到厨房还有些豆腐,也叫人切了放进锅里。
朱大婶还顺带着准备蒸饼,姜念跟她嘀咕了一会儿,直接将面团贴在了铁锅周围。
等这些都煮好了各自盛到两只敞口的铜鼎中,把煎好的鱼放在配菜上面,方便一会儿用碳火加热。
再次热锅热油下花椒辣椒爆香,随后全部浇在鱼身上,美味的香辣烤鱼就做好了!
叫了两个小厮将一只铜鼎端到院子中央,鼎下再放上几块碳火持续加热着。
这么大的鱼有两条,钱家几人也吃不完。
另一份烤鱼就被姜念留在了后院,叫朱大婶给周管家和小厮女使们分一份。
周围挂上了灯笼,照的院子里亮亮的。
这会儿在武馆的钱一也早就到家了。
姜念和钱家几人各自拿了碗筷,围着铜鼎一圈,就这么席地而坐。
金黄酥脆的烤鱼浸泡在汤汁里,炭火煮着汤汁咕嘟咕嘟的冒着热气,再配着红的绿的各类蔬菜显得十分诱人。
香味扑鼻只叫人闻得流口水。
“爷爷,大哥,我们快吃饭吧!”
钱爷爷先动筷后,其余几人也忍不住动筷,烤鱼鲜香入味,连朱大婶做的饼子都吸满了烤鱼的汤汁。
几人吃的头也不抬,只觉得香的快把舌头吞进肚子里。
钱四不怎么吃辣,这会儿被烤鱼辣的嘴里嘶哈嘶哈的,却舍不得放下筷子。
钱一现在习武,消耗大吃的十分多些,几人都放下筷子后他还在呼噜呼噜的扫尾。
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