卿卿在人群中快闪躲,避开头上对他们而言,算得上巨大的脚。
巫月砂鼻子轻嗅,闻到香味,指挥着卿卿冲进食肆后厨。
此时正是午时,食肆中客似云来,后厨也烹饪着各种带着灵气的食物,经过厨子的烹饪,香气扑鼻,让这段时间吃腻了巫族寡淡食物的巫月砂口水直流。
卿卿和山海也被她养得越来越馋,各个都流着口水,一副恨不得跳到锅里的感觉。
他们悄悄的爬上桌子,藏在空盘子的阴影,缝隙中。
巫月砂见厨子出一盘菜,转身去炒另一盘,赶紧用储物戒指一收,顺便在原处放上了一个灵梨。
灵气十足,当即就引起了厨子的注意,寻着灵气转头,就看到桌上的灵梨,四下一看并未有人,小二还没空来端菜,而旁的小厨都在另一边炒菜,没人看到,赶紧将灵梨藏到了胸衣里:“三儿,今天的菜就你们几个师兄弟负责了。
师父我临时想到一道新菜,撑着有感觉,得赶紧试试。”
“好的,师父!
我和师兄他们保证完成任务!”
一个菜架相隔,两边都看不到对面的情况。
巫月砂一听这厨子不错了,瞬间垮了脸,另外三个人做得也还行,可是闻过这个更香的,谁还愿意选次一点的呢?!
正感叹自己运气不济时,就看到大厨从菜柜上选起了食材。
大厨将选好的食材放到砧板上,双手合十,小声默念:“过路神仙莫急离开,小的我还有几道拿手好菜,希望能再换点灵梨。
一定比刚才那道还好吃。”
巫月砂一听立刻乐了,也不说话,就在储物戒指上一抹,两个灵梨出现在桌上。
大厨一见心生欢喜,将灵梨藏到另一边的柜子里,快在这边三口锅下都点燃了带着点灵气的木材。
巫月砂趁机溜出去,爪子啊快在桌上写下一个多字。
大厨回头拿食材就看到了一个多字,想着刚刚的两个梨,从菜柜上又取了一份等量的食材。
第一个炒锅已经烧热,他把一块肥瘦相间的肉皮朝下放入,不停晃动,直至皮焦黄为止。
然后取出来之后,再好好搓洗一下。
给锅中添好水,转身将肉切成大块,和一大把香料,生姜等一同放入锅中焯水。
第二个锅温度已经合适,倒入大量油,等油热时,顺手将第一个锅里的肉捞了起来,在第三个锅里倒上一点点油,接着转身快处理好的一条八斤重的灵鲤,刀工娴熟且漂亮,码好料。
第三个锅内油热,然后把肉倒进去,不停翻炒,片刻之后肉块出油,他将把五花肉先盛出来,然后把里面大部分的油脂倒出来,只剩下一点底油,冰糖放进去,炒到颜色焦黄,接着倒肉,加上八角、桂皮、香叶、葱姜,炒出香味,倒入一点酱油,炒匀后倒入大瓮中,加入足量的清水,然后盖上盖子炖。
此时第二个锅里的油温刚好,他把鱼皮朝上,鱼尾翻下去,然后把鱼的两条边捏紧,鱼尾定形之后,两手拎着头和尾,鱼肉一面先下油锅,炸上一分钟左右,松手把整个鱼肉放到油里炸,然后再翻面,两面炸透,花刀一面炸至金黄色,鱼肉炸熟炸酥脆,捞出控油,摆放到盘子里。
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