另一道是炒鲜蘑,孟汀先将鲜蘑清洗干净,撕成小条备用。
接着,她在锅中加入适量的食用油,待油热后,放入蒜末爆香。
随后,将鲜蘑放入锅中快翻炒,加入少许盐、生抽调味。
在翻炒过程中,鲜蘑会逐渐出水变软,需要不断翻炒以免糊锅。
当鲜蘑炒熟后,撒上一些葱花点缀就被端出去了。
还有一道凉拌金针菇,孟汀先将金针菇洗净,去除根部,撕开成小束。
然后,她烧一锅热水,加入适量的盐和几滴油,将金针菇焯水至断生。
捞出金针菇过凉水,沥干水分后,放入盘中备用。
接下来,她调制酱汁,将蒜末、葱花、小米辣、白芝麻放入碗中,淋上热油激香味,再加入生抽、醋、蚝油、白糖、盐搅拌均匀。
最后,将调好的酱汁浇在金针菇上,等下拌匀就可以直接吃了。
此外,还有油炸香菇片,孟汀将香菇洗净切片,裹上面粉和蛋液,放入热油中炸至金黄酥脆。
捞出沥油后,撒上椒盐粉,口感外酥里嫩。
此时此刻,孟家的空气中弥漫着浓郁的蘑菇香气,让人垂涎欲滴。
这种诱人的味道似乎在每一个角落流淌,使得整个空间都充满了美食的诱惑。
在场的人纷纷被这股香气所吸引,一个个眼睛放光,嘴角挂着口水,仿佛已经迫不及待地想要品尝这道美味佳肴。
他们的目光紧紧锁定在那盘散着阵阵香气的蘑菇上,心中暗自期待着即将到来的味觉盛宴。
忙活了一个小时,饭菜就准备好了。
一道道色香味俱佳的菜肴摆在桌上,让人垂涎欲滴。
大家围坐在一起,享受着这顿丰盛的晚餐。
“哇,太好吃了!
我最喜欢姐姐了,喜欢姐姐做的红烧肉,小鸡炖蘑菇……”
孟权御一边大口大口地吃着饭菜,一边赞不绝口地说道。
他的眼睛里闪烁着满足和幸福的光芒,仿佛每一口都是对味蕾的一次极致享受。
“你个鬼精灵,我看你就是馋嘴猫,不过小汀的手艺真是越来越好了。”
孟母看着孟权御狼吞虎咽的样子,忍不住笑了起来。
她知道自己的儿子最喜欢吃这些菜,但是自己女儿的厨艺果真是更上一层楼了。
孟汀微笑着听着他们的赞美,心里充满了成就感。
她知道自己的努力没有白费,看到家人吃得开心,她感到无比满足。
这一顿饭不仅是味觉上的享受,更是家庭温暖的体现。
在这个温馨的氛围中,一大家人围坐在一起,享受着美食带来的快乐。
孟权御继续大快朵颐,不时出赞叹声;其他人则与孟汀分享着生活中的点滴趣事,笑声不断回荡在房间里。
这一刻,家人们之间的亲情愈深厚,而孟汀也明白,无论遇到什么困难,只要有家人的支持和鼓励,一切都会变得美好起来。
一顿饭下来,大家吃得心满意足。
饭后,大家又聊了会儿天,分享了彼此的近况。
最后,大家一起收拾碗筷,打扫卫生,度过了一个愉快的夜晚。
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