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第53章 来自另一个时空的碾压(第2页)

周老爷子恍然大悟,这对别人来说可能很难,但对他这个烧饼匠来说易如反掌。

“这个容易,小孟啊,你看好了。”

涉及到自己的专业领域,周老爷子顿时来了精神,容光焕。

“烤的时间不能太长。

这截香燃到这里就可以了。”

把做好的蛋糕胚体放入已经被周老爷子控制好温度的烤炉中,他又转身开始去制作其他东西了。

柳如烟拉着阿音,两女一脸期待。

她们俩一会看看烤炉,一会看看孟仁,感觉比孟仁还要忙。

“爷,你这又在做什么?”

“奶油。”

柳如烟瞪大了好看的眼睛,一脸惊奇的看着孟仁,心想着‘爷就是爷,说出来的每句话都这么高深’。

孟仁把准备好的羊奶加热去腥,倒入细糖,然后放在搅拌机下搅拌。

不一会的功夫,白的像是雪的东西再次出现了。

“这就是奶油么?”

柳如烟非常惊奇,刚才明明是水,现在却变成了像糯米糕一样的东西,太神奇了。

“尝一尝。”

“这个可以吃?”

孟仁用木勺挖了一点,送到她的嘴边。

“啊,好甜,好软,好滑,好好吃,妾身从没有吃过这么好吃的东西。”

柳如烟激动的两眼放光,然后激动的拿着勺子要喂阿音,阿音尝过奶油之后,脸上也露出一副怀疑人生的表情,显然也没有吃过这么好吃的东西。

“小孟,好了。”

听到周老爷子的叫声,孟仁连忙冲过去。

烤蛋糕,火候和时间很重要,多一分则糊,少一分则不足。

“蛋糕出炉了。”

孟仁把模具从烤炉中拉出来,放在一边冷却。

然后又把刚才打好的奶油倒进一个铁罐中,置入刚刚打上来的深井水里冷冻。

过了大概半柱香的时间,这两样都冷却好之后,孟仁开始最后的收尾工作。

在蛋糕胚体上均匀的摸上奶油,这样一块美味的蛋糕就做好了。

“都来尝尝。”

柳如烟看着眼前这些雪白金黄相间的、造型各异的蛋糕,一时间愣在原地,半天说不出一句话,这么好看的糕点她还是第一次见。

“味道还不错。”

第一次做就能这么成功,孟仁相当满意。

“哇,太好吃了。”

几人尝过之后,都大叫了起来。

当然好吃,这玩意别说在这个时代是独一份,就是放在后世,也是所有人爱不释手的零食。

“又软又甜,还很丝滑。

这简直比我以前吃过的任何糕点都要美味。”

柳如烟一边舔掉挂在嘴边的奶油,一边兴奋的像个孩子一样,蹦蹦跳跳,那不安份的大白兔像是也忍不住想要尝尝蛋糕的味道,看的孟仁火气直冒。

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