两天后,林记包子铺,十分高调的开业了。
说高调是因为牛大嘴,给家里的所有亲戚都带了话,让他们来家里吃饭,吃饭是假,收礼是真。
她打算先挽回一波损失,吃是吃不了多少的,毕竟她也没打算弄多隆重,既然是包子铺,主菜那当然是包子馒头之类的。
牛大嘴也让徐清给潘叶带了话,不过,她没搭理,按照双方之间的关系,她没跑回去搞破坏,都算她道德素质高了,怎么可能放下手中的事,去给对方捧场。
林记包子铺开业的第二天,石羊镇赶集,村里不少赶集的村民,都去了林记开眼界,人与人之间是有吸引力的,林记的人越来越多,徐清一大早准备的一百五十多个包子馒头,八点没到,就卖完了。
乐的牛大嘴,牙豁子都笑出来了,嘴角压都压不下。
对方的开业对潘叶有点影响,但不大,她也是积攒了一波老顾客的,有人就喜欢吃潘叶做的包子。
她主营的是汤粉,包子啥的,如果不是一些老主顾喜欢吃,她都不打算卖了,做的自然不算多,两斤面粉,四十来个的包子,很快就卖完了。
相较于她的早餐店,林记对旁边的面馆冲击更大,之前潘记只是抢占了面馆的一部分客源,这会子,林记直接来掘根了。
这逼得对方不得不变革,不然,哪怕店面是自家的,也要生存不下去了,毕竟材料是要花钱买的,自己一大家子就指望着这面馆吃饭,这要是没生意了,难道真的要带着一家子人去喝西北风啊!
徐清在镇上开店,只兴奋了五六天,就开心不起来了,因为她把自己每天卖包子挣的钱,给算了出来,还不如她东奔西走,四处跑腿摆摊赶集挣的多呢!
如果再除开房租水电,一个月可能连十块钱都没得挣,婆媳俩一分,她连五块钱都没得。
“到底是怎么回事?”
“明明刚开始那两天,生意那么好,后面怎么就不行了?”
上次赶集,她准备的一百多个包子,没卖完,剩下了十几个,要知道,上上次赶集,她准备的包子馒头更多,可是全部卖完了的,还供不应求,后面来的,甚至都没买上。
赶集的时候,生意都不太好,更别说,平时了。
“不行,不能再继续这样下去了,我得回去找婆婆商量一下对策。”
这店要是不挣钱,她可担不起这个责任。
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