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第9章 羊肉汤泡馍(第2页)

朱襄让人将嬴小政抱进房内小睡,稍稍梳洗了一番,换了身衣服回到庭院时,看到庭院里气氛肃穆得就像是学堂。

他有种想转身就走的冲动。

蔺贽不断对朱襄使眼色,让朱襄赶紧过来和他同甘共苦。

蔺相如从袖口里摸出一把尺子,“啪嗒”

一下敲蔺贽头上。

朱襄不再犹豫,立刻转身离开,去厨房亲自下厨。

他不是不想和蔺贽同甘共苦,一同面对严肃的蔺老和荀老,而是今日家里来了贵客,他得亲自下厨以示尊敬。

蔺礼你自求多福!

来到厨房后,正指挥着下仆给羊身上抹盐的雪好奇道:“良人怎么来了?不在前庭陪着贵人吗?”

朱襄道:“有贵人做客,我当然要亲自为他们下厨。

雪你去前庭陪着他们吧。”

雪不疑有他,点头道:“好。

我取些前些日子良人炮制的红枣干给他们泡上,再取些新鲜的枣子来吃。”

朱襄耸了耸肩膀,道:“蔡泽已经反客为主,帮我们把枣干泡好、脆枣洗好了。”

雪先愕然,然后捂嘴轻笑:“蔡先生可不是夏同那样不客气的人,看来此次前来的贵客一定不一般。

我再让人蒸些稻米。”

朱襄道:“不用,今日炖羊肉汤,吃羊肉泡馍。

雪,你去前庭看看,若他们用不上你接待,就去守着政儿吧。

我担心政儿醒来后身旁没人会害怕。”

雪赶紧洗干净手,放下袖子急步离开。

朱襄看着雪急切的背影笑了笑。

厨房中的老仆也跟着一同微笑。

家里的小主人才来第二日,主父和主母就将小主人护得跟眼珠子似的,家里气氛都像是因为小主人的到来紧张了不少。

比起以前闲适的氛围,老仆很喜欢现在略带紧张的气氛。

既然以亲手烹饪当做借口,朱襄就要使出浑身解数表示自己真的不是找借口溜走。

一是材料不够,二是朱襄不想显露出太多超出这个时代的烹饪技术,所以这次烹饪小羊羔仍旧用的是炖煮。

目前处于奴隶制向封建制度过渡的时期,如果朱襄展现出过于精湛的烹饪技术,那么赵王很可能就把他召进宫专职做饭。

一介平民要进宫伺候王,就只有成为奴仆这一条路。

说不定赵王还可能阉了他,让他成为专职伺候宫里贵人的寺人。

就算蔺上卿都保不住他,因为在这个时代中,平民成为王的奴隶是一种恩赐。

为了避免这件可怕的事发生,朱襄所做的食物虽然可口,食材和烹饪方式都很普通,就算传出去,也不会引起其他贵族的好奇。

小羊羔本就没有多少膻味,雪已经让人提前用干橘子皮泡的水腌制过,剩下的膻味也淡得吃不出来。

朱襄只用精制的盐摸了一遍小羊羔的肉,就没多做其他处理。

此时有大小葱、姜和小蒜,大蒜还未传入中原。

朱襄切了几节葱白,将小葱打结,与姜片和小蒜一同放进清水里,再下入切好的羊肉。

当水滚开的时候,朱襄将柴火压低,小火慢熬,每当水面上浮现泡沫就立刻舀起放一边。

厨房中帮工的仆人都露出了眼馋的神情。

朱襄为了去除羊肉汤膻味而打捞出来的羊油泡沫,等会儿他们都能享用,泡在豆饭里十分美味。

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