一夜好眠的林娇娇起了一个大早。
而顾廷州,早已经不知去向。
应该是出早操去了。
林娇娇穿好衣服,看了一眼熟睡的顾长瑛,便轻手轻脚的走出了房间。
此刻天色已经隐有鱼肚白,清新的空气,让林娇娇忍不住用力的深吸了一口气。
心里不由感叹,未被重工业污染过的空气,就是好。
林娇娇简单洗漱了一番,就开始生火做饭。
早上饭不需要太讲究,林娇娇今天打算做个面疙瘩汤。
她先把火点燃,锅里温上热水,准备一会儿给大家洗漱。
林娇娇拿出盆子往盆里舀了一碗面,里面加了少许盐拌匀。
加盐是为了方便面疙瘩入味。
然后用瓢一边往面粉上淋水,一边用筷子搅拌。
连续反复,直到把盆子里的面全部都搅拌成小疙瘩为止。
准备好这些后,她从厨房的柜子下面抱出一颗大白菜,把外面的干菜叶子全部扯下去。
然后扯了些干净的白菜叶子,切成细丝,打算一会儿放在疙瘩汤里。
没有菠菜,她也只能用菜叶子了。
白菜帮子自然也不能扔,林娇娇把白菜帮子切成粗细均匀的细条,然后撒上盐,打算一会儿凉拌。
做好这些后,林娇娇又在碗里打了一个鸡蛋搅拌均匀,还切了些葱花备用。
把需要的食材都准备好后,林娇娇将锅里的热水倒进一个干净的盆里。
然后起锅烧油,将提前备好的葱花放入锅中爆出香味后,加入适量的清水。
待水开后,她将搅拌好的面疙瘩缓慢均匀的撒进锅里。
隔一会儿用勺子搅拌一下锅底,防止粘锅。
待面疙瘩差不多熟了以后,她将先前搅拌好的蛋液,沿着锅边以转圈圈的形式,慢慢的往锅里倒。
然后将切成丝的白菜叶子倒进锅里,加入适量的盐。
因为没有番茄,为了增色,林娇娇又到了一点酱油。
就这样,美味的疙瘩汤就做好了。
把疙瘩汤盛出来后,林娇娇将锅洗干净,放上蒸屉,把昨天剩下的几个野菜团子蒸上。
这个时候白菜帮子也腌制好了。
她把白菜帮子放在清水里淘了一下,将里面的盐分淘洗干净。
然后用手将上面的水分挤干,便开始进行调味。
“有需要我帮忙的吗?”
顾长亭的声音突然从身后响起。
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