在杨家那宽敞明亮、装饰奢华的厨房里,杨玉的妈妈难得地系上了围裙。
平日里,这里是佣人们忙碌的天地,精致的早餐总是在有条不紊的准备中按时端上桌,而今日,杨妈妈决定亲自为儿子杨玉做一顿早餐,让这平常的一天添上一抹不一样的温情。
清晨的阳光透过巨大的落地窗,洒在锃亮的大理石台面上,杨妈妈站在灶台前,眼神中透着一丝久违的兴奋与期待。
她打开冰箱,仔细挑选着食材,手指轻轻抚过新鲜的蔬菜、圆润的鸡蛋和鲜嫩的火腿,这些看似普通的食材,在她眼中却仿佛是珍贵的宝藏,每一样都承载着她对儿子满满的爱。
她先拿起一把青菜,将叶片逐片剥开,放入清水中轻轻漂洗,那认真的模样就像是在对待一件稀世珍宝。
洗净的青菜被整齐地码放在案板上,随着菜刀有节奏的起落,变成了粗细均匀的丝条状。
接着,她又拿起几个鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,金黄色的蛋液顺势流入碗中,蛋黄圆润饱满,宛如初升的太阳。
杨妈妈熟练地用筷子搅拌着蛋液,手腕轻摇,蛋液在碗中迅旋转、交融,出轻微的“簌簌”
声。
一旁的平底锅里,黄油已经在小火的加热下渐渐融化,散出诱人的奶香。
杨妈妈将切好的火腿片放入锅中,瞬间,“滋滋”
的声响伴随着肉香弥漫开来。
火腿片在锅中欢快地跳跃着,边缘微微卷起,变成了诱人的金黄色。
她用夹子将煎好的火腿片夹出,放在盘子里备用,又倒入少许橄榄油,待油温升高后,倒入青菜丝开始翻炒。
随着铲子的翻动,青菜在锅中迅缩水,颜色变得更加翠绿欲滴,那清新的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
此时,杨玉正睡眼惺忪地从楼上走下来,他还未完全清醒,揉着眼睛,趿拉着拖鞋,朝着餐厅的方向走去。
刚走到餐厅门口,那股熟悉又陌生的香气便钻进了他的鼻子里,让他瞬间清醒了几分。
他好奇地探头望向厨房,只见母亲忙碌的身影在灶台前穿梭,心中不禁涌起一股暖流。
“妈,您怎么亲自下厨了?”
杨玉走进厨房,靠在门框上,微笑着问道。
杨妈妈回头看了一眼儿子,脸上洋溢着温柔的笑容。
“好久没给你做早餐了,今天想让你尝尝妈妈的手艺有没有退步。”
说话间,杨妈妈已经将炒好的青菜盛出锅,又将搅拌好的蛋液倒入锅中。
蛋液在锅底迅摊开,形成了一个金黄的圆形,她用铲子轻轻拨动着蛋液,使其受热均匀,不一会儿,一张鲜嫩的鸡蛋饼就出锅了。
她将鸡蛋饼切成小块,和青菜、火腿一起整齐地摆在盘子里,又从烤箱中取出两片烤得酥脆的面包,在上面均匀地涂抹上一层厚厚的果酱,最后,还不忘在旁边放上一杯新鲜的牛奶,一份营养丰富、色香味俱佳的早餐便大功告成了。
杨妈妈将早餐端到餐桌上,示意杨玉坐下。
“宝贝儿子坐下,快尝尝,看看合不合口味。”
杨玉坐在餐桌前,看着眼前这精心准备的早餐,心中满是感动。
他拿起叉子,叉起一块鸡蛋饼放入口中,鸡蛋的嫩滑、青菜的清爽和火腿的咸香瞬间在舌尖上绽放开来,那熟悉的味道让他仿佛回到了小时候。
“妈,好吃!
还是您做的早餐最有味道。”
杨玉一边吃着,一边含糊不清地说道,眼中闪烁着幸福的光芒。
杨妈妈看着儿子狼吞虎咽的样子,脸上的笑容更加灿烂了。
“慢点吃,别噎着。
只要你喜欢,妈妈以后经常给你做。”
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