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第19章 面包果炒制(第2页)

阿雅也觉得,她问:“你觉得有几种香味?”

菲菲仔细闻了闻,“一种很复杂的香味,不仔细分辨感觉有好几种混杂,其实只有一种碳焦香。”

随着时间推移,香味达到某个定点,味道最棒。

阿雅赶紧撤火,随后倒进盘子里,面粉突然散一股苦味。

菲菲:“哎呀,过头了!”

阿雅伸手粘一点尝尝,淡淡的苦味,但是能量激很不错!

“菲菲,你尝尝。”

那种味道是诱惑人的苦涩。

“哇,好吃!”

阿雅又拿一个杯子,冲热水进去。

淡淡的褐黄色,想蜂蜜似的。

摇动却现像布丁!

菲菲兴奋的道:“我要改变我的配方造型,制作成布丁!”

“好啊,加油。”

阿雅却有了其他想法,水分不同的情况下,面包果粉会变成什么模样?

两个小精灵不知疲倦研究,光喝实验出来的面包果都喝饱了,忘记去吃饭。

直到武立轩例行检查第二天实践课要用的大厨房,“你们还不回去?”

阿雅转身,武立轩惊讶,又是这个小精灵?

菲菲没想到真的能见到武老师,压抑住兴奋道:“我们练习入迷忘记实践了。”

武立轩到操作台前一看,好些面包果粉。

“炒制面包果?”

阿雅点头,“嗯,老师可以给我们示范一下吗?我们实验了好几次老师掌握不好那个度。”

菲菲:“老师,教教我们吧!”

武立轩看了看时间道:“看完赶紧回去,太晚了。”

“好耶!”

两个人欢呼起来,武老师太棒了!

“炒制后的粉怎么用?”

菲菲道:“我需要凝固成布丁。”

阿雅:“我还不知道,但是想搓成圆球状,希望它qq弹弹的。”

武立轩道:“布丁不是用面包果做的,而是用目前现的少数精灵能吃的蛋做的。

所以我建议你制作成泥,面包果泥,然后塑性成你要的样子,布丁不行。

qq弹弹的丸子倒是可以,但是太难了。

丸子使用炒制的面包果粉会散开,那是用面包果粉揉制以后煮出来的。”

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