这道鲜蘑菜心可不是简单的香菇炒青菜,而是勾了芡汁的鲜蘑菜心。
她把香菇和小青菜用鸡汤煨过后摆盘,事先把干贝用炖了两个时辰的鸡汤蒸得软烂,在把蒸烂的干贝和鸡汤调制在一起,勾上薄芡,浇到摆好盘的菜肴上。
为此,她特地选用了烧烂以后吃起来回口甘甜的青菜,这样既能突出干贝鸡汤的咸鲜味,又不会夺去新鲜菜心本身的鲜美,汤汁更是非常下饭。
按道理来说,只有经过一回霜降之后的青菜才会变得软甜,四月份肯定是买不到这种青菜的,一般的青菜又是脆的比烂的好吃。
这就是乔芸留下来熬夜的好处了,她提前把大部分的食材都换过了
反正游戏里,新鲜青菜和霜打青菜的图标是一模一样的,二者的建模也没有差别,拿出来足够迷惑众人视线。
游戏里虽然有这道菜,但是卖得并不好。
因为这道鲜蘑菜心原是盛京的御府菜,属于满洲八小炒之一。
虽然在游戏中,交通物流问题被大大削弱,但它做起来费工夫,所以系统定价也颇不便宜。
但游戏里的玩家大部分都没那么考据,大家一,区区一道香菇炒青菜就卖那么贵,增益效果上还有便宜一些的平替菜品,谁买谁是大冤种。
乔芸一开始并没有做过市场调研,所以收了几乎一仓库的霜打青菜,结果开服几年了还没卖完。
扔了又有点浪费,正好趁这个机会清理一下库存。
见乔芸掀门帘进来,云雪媚咽下嘴里的食物,问“你们吃完了”
乔芸点点头“稍后我们想去香山寺玩,我,王家大娘子,还有另外几个小娘子。”
云雪媚想,那应该问题不大。
毕竟这些千金小姐出门都带着丫鬟,或许还不止带上一个,乌泱泱的一大群人,她们穿着又光鲜体面,不会有谁不长眼地找她们麻烦。
但就乔芸一个不带丫鬟的呀
所以她还是要关心一下的。
“这个季节石窟那边人多,你注意安全。”
云雪媚只点了点头,就夹起一只翡翠玲珑袋,一口咬了下去。
嫩白菜叶里包着的是火腿和猪肉调制成的肉馅,要开爽滑的菜叶,鲜美的汤汁一下子就流了出来,顺着唇角淌上她雪白的下巴,让她赶紧捞过一张帕子擦嘴。
乔芸刚吃完饭,这一幕又给饿了。
她吃得好香啊
为了不让自己的肚子失态地传出咕噜噜的声音,她赶紧告了辞就离开去角门处等王瑾芝。
不多时,其他小娘子们也过来了。
王清云浅笑道“我阿娘同意我一起去。”
那就一共六个人。
王瑾芝吩咐套了两辆马车,六个小娘子们坐一辆,她们的丫鬟额外坐一辆。
王瑾芝带了两个丫鬟,崔玥带了两个,谢知梅和谢知樱各自带了一个,只有王清云和乔芸谁都没带。
王清云着那四位小娘子的丫鬟,又羡慕了。
不说崔王这样的大家族,单说谢知樱和谢知梅的丫鬟,虽然她们身上穿的颜色有些不大好,可也是上好绫罗裁的,耳朵上也戴着圆润无暇的珍珠耳钉,一就价格不菲。
大户人家就连丫鬟穿的都比她好
她更加坚定了自己的信念。
如今她定亲对象的父亲虽然已经官至从三品,可那毕竟是武举上来的,习武的人都透着一股子粗犷的气息,她瞧不上。
她一定要嫁到这样的仕宦之家
求月票,求收藏,求订阅,求全订自动订阅,么么哒′3`请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。