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第19章 菠菜冷淘(第1页)

“这道更好吃,适合搭配馒头一起吃,你尝尝。”

“真的好吃啊,馒头变得更香了,不愧是有钱人的生活”

人群里不时发出感叹来。

“那我们就投这个好了…”

“哇,还有菠菜冷淘!

快尝尝”

一人看着面前的菜品名称惊讶的叫到。

所谓冷淘其实就是冷面,菠菜冷淘就是用鲜嫩的菠菜汁和面后制成的碧绿面条。

冷面不足为奇家家都会做,难得的是菠菜。

现下菠菜刚刚传入天驰王朝不久,还属于贵族食品,普通百姓还从未品尝过。

这两家客栈为了赢下这场比赛也是下了血本啊。

有的人在前面几道菜时搭配着馒头胡饼一起吃,已经快饱了,但看到菠菜冷淘还是忍不住的咽了咽口水。

绿色本身就是冷色调,再加上煮熟的面条过水而淘,自然给人一种“凉”

的感觉。

为了让那碗面色彩更丰富一些,还把黄瓜胡萝卜等切成细细的丝,再摊一张蛋皮同样切丝。

那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,让走了一天的人们在这日头正高的时候食欲大增。

“这两家居然做了一样的冷淘!

这盘更好吃,吃下去从嘴巴到肚子都有一股清新凉爽的感觉,现在我整个人都凉快了呢!

投这个吧”

飞云客栈的菠菜冷淘里还被姜念加入了薄荷叶,薄荷叶在天驰多作为中药材使用,大多数人都不太认识。

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