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第95章 三月期结束总不能停太久(第3页)

跟老师对着干?”

“老师,您要求的太难了,两天时间怎么可能做到!”

将果冻果浇花瓣,然后一片片撕下来,要薄厚适中,不能损坏。

果冻果的液体是需要调制的,混入果汁、香料、鲜花,调制成不同的颜色,最后重新组成一朵花,使用果冻果将这朵花无损、无融锁起来。

这种技术是两天能练习出来的吗?

这道配方叫玻璃橱窗中的花,非常直白的名字。

需要做到花朵完整,颜色和谐,封层干净透彻,比玻璃还洁净透明。

封层不能太厚,否则只有花朵有味道,外面的封层吃起来非常影响口感。

里面花朵不能太老,必须入口即化,不然就是失败的,口感没有原来配方的细腻质感。

这道配方最大的口感特色就是入口即化,不管外面还是里面,都要做到入口即化。

蓝兰:“我知道难,所以将整个配方分成四部分,十天完成一部分,还不够放水么?我觉得太放水了,所以这次配方制作前十名必须十天之内完成全部配方,后面要是能跟上的就十五天、二十天,完成越早越好,老师给的分数越高。

不能拖拉。”

想到阿雅、徐繁、青晓之前十天之内完成水晶之塔、雪山的翅膀两道配方的学生,便对三人再次增加难度。

学生有潜力,就不能纵容他们跟随下面的人一起松懈,只有适当的强度才能维持潜力的开,又不至于让潜力过度开。

“阿雅,十天两道配方,剩下那道你自己选择,下课前将配方及材料交给我。

记得挑选难度合适的,不要太简单。

徐繁、青晓、欧戴尔、舒舒,你们也试着制作两道配方,我能松懈时间到十二天、十五天,尽力去做。

徐繁、青晓,期间将雪山的翅膀重新再制作一次,上次制作的东西老师给你们面子,没说什么,这次我不给面子了。”

“好的,老师。”

上次两人起来跟阿雅比拼,最后的结果差强人意。

阿雅制作的雪山的翅膀蓝兰都挑不出太大的毛病,刀工、能量激、摆盘生涩这些不能对一个三月期新生要求。

工匠技术短时间训练起来也不可能,不然叫那些浸润其中几十年的大师情何以堪?

不否认很多精灵有天赋,别人需要一年时间努力的事情,他只需要半年,甚至一个月。

但是那种技能不会是匠人技能,不然匠人该泛滥大街了。

有些东西,需要几年,几十年,甚至一辈子去钻研,即便如此也不见得能将这个技能打磨到圆满的境界。

那些轻易就表彰自己技能达到大师级别的人,也配不上大师的称号。

真谛便是如此,有简单技能,有匠人技能。

简单的技能能做到匠人级别,匠人技能却不能随随便便做到匠人级别。

下课,阿雅将确定的配方——青鸟之歌,写好名字、简单过程和材料,递给老师。

蓝兰看着这个小精灵一脸的可惜,可惜人家已经被预定了,不然她绝对要阿雅做她的亲传弟子。

“阿雅,下去一定要坚持练习刀工、能量激、摆盘设计、水果处理这些基础技巧,知道吗?”

“嗯。”

“很多人不愿意练习基础性的东西,觉得处理的差不多就好,其实不是这样的。

基础很重要,也许你能找个基础不错的助理帮你处理这部分,但是助理到底来的不如自己好。

你其他方面真的非常不错,就是这方面,说实话,差徐繁、青晓他们太多了!”

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