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茶酒司负责布置场地、陈设酒水;厨司负责准备菜单,开火做饭;托盘司负责分发请帖、安置座次;白席人负责做服务生、劝酒唱礼等等。
四司人组织各有自己的服务范围,并不仅服务于名门贵族、皇亲国戚,寻常人家要在院馆亭榭宴客聚会,若是想准备得正式些,也是要请四司人的,而且价格相当便宜,除去原材料费用,服务费不过一二百文钱,百姓几乎都可以负担得起。
钱员外请的这家,是四司合一出来接生意的,可以直接提供全套服务。
司人头名唤邱十五,是位三十岁上下的汉子,听他说话斯文有礼,应也是识文断字的,交流起来很顺畅,有关活动经营的经验也很丰富。
罗月止在旁边静静听着,竟发现他的很多流程和想法,已经与现代的会展服务商大致相同。
但邱十五看上去并不似罗月止有两世之能,便不得不说,这是个很聪明、也很擅于琢磨的人。
罗月止不由侧目,暗自心生亲近。
“宜春苑的交游宴席我们接过不少,交游兼竞赛这类倒是头一回,若有什么思虑不周的地方,还请东家指点。”
邱十五把自己这里准备好的流程说完了,问钱员外的意思。
钱员外看了眼罗月止,罗月止心领神会,将早已准备妥当的绘画竞赛策划书递与邱十五看,并同他商量起其中的步骤和细节。
邱十五从没见过有人将章程这样细致落在笔头上的,也是倍感新奇,仔仔细细通读一遍,又听罗月止补充,不由频频点头。
“这活动有意思……”
邱十五笑道。
“莫说客人,连鄙人看了都觉得妙趣横生。
东家放心,这些都好办,待五日后活动开启,郎君所书这所有一切,鄙人定会备制妥当。”
“那就劳烦邱郎君了。”
罗月止笑着施礼。
邱十五和钱员外都愣住了。
邱十五先反应过来,双手抱礼还于他:“不敢不敢……郎君真是折煞我了,鄙人先行告退。”
罗月止不太明白为何他有这么大反应,不禁迷茫地看了看钱员外。
钱员外摇摇头:“四司人啊,向来都是弯着腰伺候人的,同奴仆婢使也没甚么大差别,侄儿不必同他们太过客气。
有失身份。”
罗月止失笑:“我有什么身份……不过都是一介白衣。
《管子·小匡》里提仕农工商,把咱们摆在老末,咱还总爱拿这个自轻自贱呢,做什么瞧不上他人?”
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