潘松明在做菜方面,是个天才。
传统民营食堂的菜肴,被他微微做了些改变,立刻就变成了饭店里的火爆点击菜品。
在“胡鸭子”
的那几年,可以说是王而立厨艺突飞猛进的时候。
当然,偷师学厨这事儿,他一直都是背潘松明的。
教会徒弟,饿死师傅这道理,王而立很清楚。
所以,千万不能让潘松明知道自己在偷师,否者后果会很严重。
有一天,“胡鸭子”
店里,一对小夫妻正在举办结婚仪式。
他们把中餐厅给包了下来,做了二十来桌。
那个时候,刚刚开始流行在饭店举办结婚典礼,好像那是一种身份的象征,再加上人们手里,钱也比之前多了点儿,在花销上,自然也变得大方起来。
一桌婚宴1oo块钱,二十桌那就是两千。
这可是一笔大生意。
“胡鸭子”
餐厅,第一次接到这么大的单子,潘松明对待这事儿非常认真。
婚宴那天,潘松明一个在厨房里,忙活了大半天。
突然有个服务员一脸惊恐的跑出来对王而立说:“潘老板晕倒了!”
听到这话,王而立一惊。
他赶紧朝厨房里跑去,一进去,就看得见了倒在地上的潘师傅。
潘松明已经被人扶起来了,正坐在一旁的椅子上,满兜大汗。
原来,长时间在厨房里炒菜,潘松明的血压突然增高。
他猛得往跟前一道,还好一旁的女服务员及时现,他才没有直接倒地。
潘松明此刻还是没有完全恢复。
菜是做不了了。
但现在外面婚宴还在举办,就在众人不知道该怎么办的时候,潘松明突然指着王而立说:“让他来吧……”
这话一出,众人都有些吃惊。
王而立更是站在一旁,不敢上前。
潘松明继续指着他说道:“你站着做什么,快去炒菜啊,客人等很久了。
这是我们第一次承办宴席,一定要做好!”
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