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“我和你一起去吧，还能给你打个下手，”
李惜也起身，跟在程唯后面去了伙房。
两人来到伙房后，程唯把土豆、和海带交给李惜，让他洗净切片。
自己将买来的鸭货用冷水浸泡、冲洗干净后，放入沸水锅里，加入葱段和姜片煮了一会儿，撇去浮沫，捞起洗干净放置一旁备用。
将八角、桂皮、小茴香、花椒、丁香、排草、香叶等香料洗干净，用温水浸泡一刻钟，捞起后装入布袋里，
热锅里下油后加入糖块炒出颜色，放入姜、蒜、辣椒煸炒，倒入清水，把准备好的香料包放进去，再加入大酱、盐和酱油，大火烧开，后转小火。
“维哥，那些食材我都切完了，还要别的吗？”
李惜把切好的土豆和海带整整齐齐摆放在菜板上。
“这些就够了，别的菜咱家现在也没有了，这样就差不多了，惜儿回屋呆着吧，哥哥要等卤水烧好，才能放食材。”
“我和你一起吧，回屋也没事做，现在天气越来越暖了，又要开始春耕了，维哥我们今年要种什么粮食啊？”
今日王婶来家里串门，和王菊说起了春耕的事，李惜也在一旁听了一会儿，王菊的意思是想种大豆，去年大豆的价格高一些。
“哥哥其实是有个想法，我想种辣椒，只是还要等侯二的消息……”
程唯把自己的想法和李惜说了一遍，虽然现在辣椒这东西还没有全面上市，人们的认识度不高，但程唯觉得这绝对是个赚钱的东西。
“嗯，反正不管维哥做什么决定，我都支持你。”
李惜看着程唯的眼睛，态度十分坚定。
“哈哈哈，不怕哥哥瞎忙一通，赔光了钱啊？”
“不怕，我相信维哥的本事，再说就算没了钱也没关系，以前的穷日子也过来了，重头来过就是了”
。
“惜儿这么信任哥哥，哥哥自然要更努力，更谨慎才行，可不能辜负了惜儿的期望，哥哥赚钱就是为了养我的惜儿，可不能赔了……”
。
两人聊着聊着，卤水也烧好了，程唯将处理好的鸭类食材，放入烧开的卤水中，倒入黄酒，用中小火继续煮。
盘算着这回的时间要长一些，程唯拉着李惜先回屋等着了。
“惜儿，今日去县里忙着找侯二了，把给冬儿找琴师的事忘了，我看这天气也暖起来了，明日我去聚鲜阁，正好打听一下有没有好一点的琴师……”
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