“那个红艳艳的辣椒看着还有胃口!
!”
“这个天气吃剁椒鱼头好爽啊!
外面天气虽然热,但是开个空调吃辣辣的菜真安逸啊!”
“正在吃剁椒鱼头的我,我面前的剁椒鱼头跟博主做的完全不一样!
!
有没有人能懂我此刻的感受?”
“哈哈哈,我能懂,看了博主做的剁椒鱼头,再看手中的预制菜,真的一点胃口都没有。
我决定了,一定要学会博主的这道菜!”
“楼上的又开始飘了,这么有技术的一道菜你确定你学的会?我看大家还是安心看看直播就好。”
“楼上的,你自己不思进取,还不让别人进步?这是什么道理?”
“当我没说,等你实践了你就知道我的意思。”
云栀把满满两大盘铺满辣椒的鱼头放进蒸锅内,调好火候继续忙其他的去了。
被横刀切成薄片的牛肉早已腌制上,炒锅内倒入菜籽油。
加热到生菜籽油的腥味散去后,云栀把暗红色的牛肉倒进去,翻炒到大部分变色后捞起。
趁着锅里的油,再把淡黄色的野山椒和大蒜粒倒进去炒出香味。
酸辣的香味涌进云栀的鼻子,她享受地闻了闻,这个味道对了。
香菜和牛肉一起被放进去,云栀颠动锅柄,两者快混合均匀,再沿锅边把调好的料汁倒下,锅内迅窜起短暂的火焰。
在网友的惊呼声中,云栀淡定地把菜盛出。
“我为我刚刚的大言不惭道歉,是我太狭隘了,异想天开想要学会博主的菜式。”
“楼上的,你不是一个人。
刚刚那团火焰就不是我能驾驭的,我看博主跟着没事人一样。”
“还有颠锅,我刚刚查了一下,专业名词叫颠勺,没点功力还真的做不出来。”
“我就没在哪个博主那里见过这么专业的技术,自叹不如啊!”
“我的关注点跟你们都不一样,这道香菜炒牛肉看着就好吃!
!
我好想吃啊!
!”
“我也是,技术什么的都不重要,重要的是怎样才能吃到博主做的菜?!”
“氪金。”
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