苏瑶与小翠来到奶茶店,店掌柜满脸堆笑地迎了出来,高声说道:“东家,您可算来了!”
说着,便毕恭毕敬地将苏瑶,引入店内。
苏瑶步入店中,目光四下打量了一番,随后看向掌柜,轻声问道:“掌柜的,这段时间店里的生意如何呀?”
掌柜连忙上前,微微欠身回道:“东家,托您的福,近来店里生意颇为不错,一切都很顺遂,客源稳定,每日的营收也很可观。”
苏瑶微微点头,脸上露出一丝满意的神情,说道:“如此甚好。
我今日准备了几个,糕点的配方,打算一会儿,我去教糕点师傅怎么做,让他明日起便开始上新。”
林掌柜的眼睛一亮,好奇地问道:“东家,不知是哪些糕点啊?”
苏瑶嘴角上扬,缓缓说道:“有芝士蛋糕、蛋挞、奶油卷,还有巧克力饼干。
都是些颇受大众喜爱的点心,我想应该能为店里吸引更多顾客。”
言罢,苏瑶径直走向后堂,将在货多多平台上,精心采购的新鲜食材一一取出,准备妥当。
接着,她对小翠吩咐道:“小翠,去请糕点师傅过来,我有话与他说。”
小翠领命而去,不一会儿,便带着糕点师傅匆匆赶来。
糕点师傅来到后,苏瑶将配方递给师傅说道:“师傅,今天我教你做这几款糕点。
就麻烦您明天,按照配方精心制作了。”
糕点师傅接过配方,仔细端详,不禁惊叹道:“东家,这些糕点的配方看起来新颖独特。
这芝士蛋糕的用料搭配巧妙,蛋挞的馅料调制别出心裁,奶油卷和巧克力饼干的制作方法似乎也大有门道。
我在这行做了这么久,还从未见过如此精妙的配方,真期待做出来的,成品会是怎样的美味。”
苏瑶微笑着鼓励道:“师傅手艺精湛,我相信您定能将这些糕点完美呈现。”
糕点师傅点头称是,便即刻着手准备。
他先依照配方,熟练地处理着,芝士蛋糕的原料,将各种食材巧妙融合,倒入蛋糕模具,随后送入崭新的烤箱。
那烤箱散着微微的热气,仿佛也在期待着即将诞生的美味。
接着,糕点师傅又拿起,买来的蛋挞胚,仔细地放上精心调配的食材,再放入烤箱烤制。
随着烤箱内温度的升高,阵阵诱人的香气逐渐弥漫开来,预示着新品糕点,即将为奶茶店带来,新的活力与惊喜。
不多时,烤箱“叮”
的一声响,宣告着第一批糕点新鲜出炉。
芝士蛋糕蓬松柔软,金黄的色泽在灯光下闪烁着诱人的光泽,表面微微鼓起,带着烘焙特有的细致纹理,仿佛是一件精心雕琢的艺术品。
蛋挞则散着,浓郁的奶香与蛋香,内馅颤巍巍的,像是在蛋挞皮中藏着的金色宝藏。
那恰到好处的,焦糖色斑点,更是增添了几分诱人的魅力。
奶油卷外形精致可爱,螺旋状的造型上点缀着,星星点点的糖霜,如同冬日里初落的细雪。
一口咬下去,香甜的奶油瞬间在口中化开,与松软的蛋糕体完美融合。
巧克力饼干,则散着醇厚的巧克力香气,每一块饼干都大小均匀,边缘微微酥脆。
中间却带着些许软糯,浓郁的巧克力味在舌尖上跳跃,让人回味无穷。
糕点师傅迫不及待地,取出一块芝士蛋糕,切成小块,与店内的伙计们一同分享。
众人品尝后,皆露出了陶醉的神情。
阿虎眼睛亮说道:“东家,这芝士蛋糕口感绵密,芝士的浓郁味道在口中散开,却丝毫不觉腻味,真是太好吃了!”
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