“师傅,机器按照您的要求安装好了,您看我要不要叫几个人来出力气?”
苏阿四去过糖厂,知道制糖不仅是一个手艺活,而且也是一个力气活,没有七八个人制作不出来。
“不用了!”
杨元良摆动着差不多一个书桌大小,类似后世火锅造型的其奇特机器,吩咐秦三狗:“给我扔一斤的红糖进去!”
秦三狗把一斤红糖丢入机器中,杨元良亲自点火后,摇动杠杆,齿轮组带动熬糖的铁锅,让红糖受热均匀,加入适量的水,然后最关键的东西就是活性炭。
利用活性炭的强大吸附能力,把红糖中的杂质吸附过滤后,再把糖汁过滤冷却,白糖就造出来了,看着杨元良朝着糖水中撒入黑色的东西。
苏阿四和秦三狗都以为是配比好的方子也没有多问,然后杨元良把随身带的宣纸拿了出来,这个时代没有太好的滤网,用几层的宣纸能够凑合一下,反正杨元良又不要完全的提纯,凑合用就行了。
不多久白色的糖汁液就流入到了另一个准备好的铜盆中,冷却之后,苏阿四也觉得惊奇,“师傅,这白糖就这样变了出来?”
“对啊!
就这么简单!
称重把!”
秦三狗拿着准备好的秤砣,把白糖块放在上面,对着杨元良说到:“东家六两三钱五!”
“红糖一斤是五十文左右,这个雪花糖的成色不是太好,大概也只能是三两银子一斤吧,算上损耗,抛出成本人工,我们大概一斤赚一两多一点点!”
杨元良很快的给出了答案。
秦三狗是满面的兴奋,这个制作工艺十分的简单,他自己就能做,不到一会就能赚一两银子,他怎么能不高兴。
“师傅你要是需要,我可以大量的制作这种机器,雇佣的工人师傅也不要担心。”
杨元良灭了炉子中的火,“这个机器让秦三狗一个人用就可以了,我不想造太多的糖出来,每个月维持二百两的纯利就可以了。”
“东家是不是有点少了啊?这么好的方子,不用可惜了。”
秦三狗一听也不愿意了,他还幻想着招募十个八个伙计,干一票大的。
“店中的红糖果糖之类的东西,你去找其他卖糖的好说,从他们手中进货,一个月最多不能给我赚超过三百两!”
杨元良说的无比认真。
秦三狗和苏阿四也不好说什么,秦三狗想要扩大生产没有机器,苏阿四有机器没有方子,杨元良更是不怕他们串通一气,因为苏阿四重心还是在家中,对着糖这个小利的东西,根本就看不上眼。
中午吃了一顿饭之后苏阿四告退,杨元良把秦三狗叫到一个偏僻的地方,“我把方子交给你,你听好了。”
杨元良在秦三狗耳朵钱耳语一番后,秦三狗大叫道:“只有炭石?”
杨元良摇头,“是炭石,但这个要看经验,糖水要是泛黄你就多加一点,无色最好,让你收购其他东西是掩人耳目,道理你懂吧!”
秦三狗满面红光直接就给杨元良跪下了:“多谢东家如此的信任我,我先给你磕几个头把!”
杨元良赶忙的搀扶起来他:“你不用行如此大礼,好好制糖,将来作坊不会小,现在我只是探探路而已。”
有了这句话,算是给秦三狗吃了一颗定心丸,方才他心中还有一点抱怨,抱怨杨元良有这么好的方子,为什么不扩大生产,狠狠的赚一笔钱,现在他算是明白了过来,杨元良还有后手。
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