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第5章 葱爆羊肉(第4页)

随即,他一个灵活转身,取来了两根粗大的大葱,斜斜地切成了细丝。

炉灶里的火苗轰地一下窜起来,油在锅里欢快地舞蹈,闪烁着诱人的光亮。

【烹饪进度:35……】

【烹饪进度:89……】

【最佳时机!

加大火力,下腌好的羊肉,快速翻炒到颜色变化】

东方新紧跟系统的指令,将羊肉丢进了热油锅中,羊肉由鲜红迅速变为诱惑的深红色,油星四溅,香气扑鼻。

【烹饪进度:49……】

【烹饪进度:96……】

【关键一步!

调至最大火力,加入葱丝和蒜末,迅速翻炒均匀】

他马上转身,将早就备好的葱蒜一股脑儿扔进锅中,左手稳稳握住锅柄,手腕一翻,熟练地颠起了锅。

葱的香味和羊肉的醇厚味道交织在一起,原本不搭界的两种食材,在这一刻碰撞出了让人垂涎欲滴的奇妙香味。

火焰跳跃,把“爆炒”

的精髓表现得淋漓尽致。

【烹饪进度:77……】

【烹饪进度:99……】

【黄金时刻,沿锅边加陈醋,迅速翻炒后即可出锅】

东方新手里拿着陈醋瓶,沿着锅边轻轻绕了一圈,然后飞速翻炒,酸香即刻融入其中。

这股香气让东方新忍不住吸了吸鼻子,随手拿了个空盘,将炒好的葱爆羊肉倒了进去。

绿绿的葱丝映衬着酱色的羊肉,色彩丰富,让人看了就食指大动。

拿起筷子,东方新尝了一口,细细品味。

第一口下去,羊肉的鲜美便充满了整个口腔;轻轻咀嚼,肉质嫩滑,汁水充足。

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