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第18章 绝品冬瓜丸子汤（第5页）

不过，手工打肉丸可是个体力活。

没多久，额头上就渗出了细密的汗珠。

汗珠不断滑落，有些碍眼。

手上沾满了肉末，连擦汗都成问题。

于是，他微微侧头望向旁边的赵璐思。

“璐思，能帮我擦下汗吗？”

“啊，好的！”

赵璐思正全神贯注看东方新做肉丸。

听了这话，她立刻回过神，高兴地答应了。

她掏出随身携带的纸巾，抽出两张，轻轻贴在东方新额头上。

赵璐思动作轻柔，一点一点帮他擦去汗水。

东方新手上的活儿没停，继续用力拌着肉末。

大概十五分钟后，肉末变得有弹性，微微拉丝。

眼看肉丸做好了，他转身拿起一个大钢盆。

盆里装满冷水，放在砧板旁。

东方新捏起一团肉末，用虎口之力，勺子辅助。

一个个圆滚滚、滑溜溜的肉丸就从他手中跳入了钢盆。

赵璐思看着东方新熟练的动作，美丽的眼睛不禁瞪大了。

“原来肉丸都是这样捏出来的呀？”

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