冬至大如年。
在李勃的老家,冬至好像不是一个节日。
穷人过年还称为“过年关”
,所以并不想一年中有过多的节日。
少过一个节日,就少许多折磨。
随着改革开放,人们的日子好过起来。
冬至,这个二十四节气中一个重要的节气,慢慢地又被中国民间视为冬季的一个大节日。
在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
据说这个习俗,来源于东汉时期的中原地区。
有一年冬至,中原大地寒冷异常,冰天雪地,时间长久,贫民百姓苦不堪言,许多人耳朵冻烂甚至冻掉。
医圣张仲景从长沙太守任上辞官返归故里,看到这种情景,心急如焚,夜以继日研制草药,用面皮包在患者的耳朵上,救治了很多冻伤的家乡父老。
为纪念医圣张仲景,每年冬至,中原百姓就吃顿饺子,以防冬天冻掉耳朵。
1985年的冬至,是一个阴天,偶尔,天空中还飘落几朵雪花。
学校学生科提前三天,就和伙食科协商一致,冬至这天,食堂安排供应饺子。
为此,学生科还召集各班生活委员,专门开会,研究办法,排定次序。
因为食堂工作人员太少,他们只能把饺子馅盘好,白面和出来,需要各班组织学生领走去包,包好以后再送食堂,用大锅来煮。
由于经费不足,要吃饺子,还需要每个学生交一块钱的菜票和四两饭票,这下,引起一些学生的不满,许多学生就选择了不参与。
李勃是生活委员,是活动的组织者,没法逃避,还要认真组织。
8点钟,李勃挨个寝室找人收饭菜票,最后参与吃饺子的只有15人。
正要去食堂交票时,又有一人选择退出。
李勃找到两个同学,一起去食堂,交了14人的饭菜票,领了一盆饺子馅和两大块面团,还有几个小擀杖和几双筷子,到教室铺摊子,包饺子。
他又去宿舍,把另外11个同学全部叫到教室,用几张课桌拼出一个长案子,用白纸铺好。
有人擀面皮,有人负责包,大家一起动手,热火朝天地忙活起来。
李明珠看来在家没少干活,她能一手拿擀杖,一手扶面皮,转一圈,就擀出一个又圆又光、中间厚圆周薄的面皮,一人可以供3个人包馅。
张世荣心灵手巧,包出的饺子鼓肚带花边。
王化云是城里姑娘,干活明显笨手笨脚。
“化云,看你就不是干这活的人。
你给大家唱歌吧。”
姚班长话。
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