“那给我来一碗咸的。”
“我也要,我要一碗甜的,再来两个肉包子。”
“好嘞,你俩先坐哈。”
“卿梦啊,两碗豆腐脑,一碗甜的,一碗咸的。”
“好嘞,娘,马上来。”
何氏听到许卿梦的回答,赶紧先给他们上包子,然后又过来端豆腐脑。
“来来,豆腐脑来了,快尝尝,要不是哪里不好给点意见。”
工人们拿起勺子尝了一口。
“哪还有什么意见啊,这豆腐脑好吃的了,嫩嫩的,滑滑的,满满的豆香味,配着肉沫,鲜得嘞!”
“我觉得这甜的也好吃。”
何氏看到客人们喜欢,心里也是开心的,“喜欢就好,豆浆也很不错,明天可以试试。”
“明天我们再试试,今天这些就够了。”
这时又有人进来了,听到他们的对话,“豆浆,是什么?”
“黄豆做的,可以喝,加了白糖甜甜的,要不要试试。”
“那给我来一碗豆浆,四个包子。”
“我不要豆浆,给我来一碗和他们一样的,带肉沫的那种,再来两个包子,一个馅饼。”
“好嘞,那个叫咸豆腐脑,你们要不要香菜啊,前面都忘问了。”
“要香菜。”
“我也要一碗咸豆腐脑,要两个肉馅饼。”
“好嘞,卿梦,两碗咸豆腐脑,要香菜。”
“哎,来了。”
何氏给客人上了包子和馅饼后,许卿梦端着两碗豆腐脑也出来了,之后店里就开始忙了。
昨天吃过的人陆陆续续的都来了,铺子就开始忙了。
虽说今天卖的包子和馅饼就更多了,再加上豆腐脑和豆浆,许卿梦除了要包包子烙馅饼,还要来回跑着送豆腐脑,比昨天也就更加累了。
原还想着,豆浆和豆腐脑卖的慢,谁成想,一桶豆浆,两桶豆腐脑早食还没过,就先卖完了。
“掌柜的,还有豆腐脑没?”
贵公子问道。
“不好意思啊,今天的豆浆和豆腐脑卖完了。”
“哎,我这紧赶慢赶还是没赶上,那就给我来五个包子,两个馅饼吧。”
“好嘞。”
两人一直忙忙碌碌,太阳高挂,三轮包子,六层大蒸屉,大概七百个包子左右,还有一百六十个左右馅饼全都卖完了。
许卿梦仔细的数了数银钱,算上昨晚和今早的,刨出成本大概赚了一千两百文左右。
许卿梦都算完之后,何氏咋舌,“这昨日卤味没少卖呀,今早更是忙的,才赚一两银子?”
许卿梦摇摇头,“主要是昨天第一次卤,原材料也比较贵,只要这卤汤保养的好,以后成本也就会少很多,届时不用太忙活,赚的就更多了。”
何氏赶紧说道,“那可要把这卤汤好好保养。”
许卿梦经过这一早上,两头来回跑,累的慌,就和何氏说道,“娘,我打算前面客堂重新整修一下,这两边来回跑也不是个事。”
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