阿奶,阿娘和阿叔,目前都是隐退和半隐退的状态,除了带徒弟和看账本,很多事情,都交由大姐和徒弟在忙,这些年,开连锁餐饮分店扩大规模,不仅赢了利润,还培养了不少得力干将。
封家加盟店是纯粹的利益合作关系,不过封家连锁店可不是。
这是冲着培养合伙人和继承人的方向去的,紧跟封家每一次的新品步骤和改革,一同分红。
再加上大家都是封家村的人,同根连枝的,抬头不见低头见,平时走动。
自然不会少,逢年过节徒弟叔叔们会登门拜访,执的就是师徒礼,徒弟出息了,师傅有光。
加上这些年,不少学校公益营养午餐都是由封家带头,各连锁分店推进,直接解决了师生就餐问题和贫困生救助问题,待业青年就业问题,封氏食材采购和产品营销的几大问题。
这些年普通食堂赚得不多,以封家为一直,履行用食材换餐,到用钱买饭票用餐的平价食堂,主打就是一个“公益”
方向,让这个时代的学生和老师人人能吃饱饭。
后面加设的美食专区,是专门给师生们营养加餐用的,还有小卖部专门卖各种封氏零食,比如方悦悦心悦的减脂美食等等,营业额相当可观。
这样下来,封氏集团名声有了,人气有了,流量有了,聚集了不少人脉,也在暗中支持封家餐饮,这种共赢的盈利模式可以做得更强。
封家做生意,赚了利润,赚了名声,赚了人气,封家连锁加盟店,封家村,各大公益午餐的学校,属于互利共赢共同体,一荣俱荣,一损俱损。
尤其是封家集团的做大做强,带动了周边几个村子,城镇的富裕,短短几年时间,封家村所在的城镇,已经展成二级城市,房子的价值都翻了几番。
因此,从公从私,起码这些人内心里,真挚希望,封家餐饮做大做强。
我自问,封家作为新崛起的小家族企业,算是良心企业呢。
阿叔阿娘,有了这些人的真心尊敬,哪怕我不在家,丝毫不影响他们的号召力和威望。
阿奶,早些年就退下来了,进入了每天晒晒太阳,晾晾药材,聊聊天的养老模式,如果是知晓封家集团的家史的话,自然知道封家阿奶的经验丰富,临危不惧,任谁都会尊称一句:“封家老太太”
。
她,是封家的定海神针,有她在,再大的事情,似乎都有了兜底的勇气。
于是,对于阿奶,阿叔和阿娘,其他的我没多干涉,他们胸有沟壑,我只是给她们常规检查了一下身体,留了一些调养的方子。
阿奶年近七十,经过这几年的调理,原本全白的头,有些白变青丝,精神也比几年前好多了。
说起这个白变黑的方子,还是我在赵师傅给我寄来的一本古籍上翻到的方子。
当时阿奶手里有了积蓄,难得换上了新的衣裳,而不是常年穿的民国服饰。
不过就是烦恼这一头白,怎么穿好看的衣服,也是白苍苍的老人家,显得都不是那么精神,当我听说了她的烦恼,才特意去翻了手上有的医书。
翻到的这个方子在明代大医龚廷贤所着《寿世》一书中有过记载。
(资料来源于书籍,仅供参考)
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