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第97章 豆腐箱（第5页）

因为油炸豆腐更耐嚼，更能吸汁。

东方新尝了一口，觉得口感确实无可挑剔。

这样的美食，材料虽简单，但因烹饪手法巧妙，往往能产生一加一大于二的效果。

东方新嚼了两下，放下筷子，把盘子推过去。

“尝尝味道如何。”

“哦，好嘞。”

张天暧拿起筷子，迫不及待地尝了一口。

先是柔韧滑嫩，紧接着汁水四溢。

咸鲜香醇融为一体，美妙得难以言喻。

特别是油炸豆腐切开的瞬间，馅料的淡香猛然爆发，口腔中变得浓郁。

汤汁的流出恰到好处，锁住的鲜美全数释放给味蕾。

精选的北豆腐外韧内嫩，嚼起来弹牙。

“真好吃，太香了！”

“可惜啊，要把豆腐心整个挖出来，步骤太繁琐，不适合大批量做。”

张天暧猛点头：“十个小时怕是挖不够朱导一个人吃的量。”

东方新咂咂嘴：“对，花十小时做一盘菜，人家五分钟吃完，想想都心疼。”

“接下来准备干嘛？”

“爆炒腰花。”

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