甫一入口,舌尖上便是一阵清凉,仿佛他吃的不是生鱼片,而是含了一块冰,那股清爽直沁心肺,生鱼片也变的格外鲜美,在姜汁醋的烘托下,美好的让人只想叹息。
小伍怔怔的看着苏曼:“是冰……”
苏曼已经把生鱼片分发完毕,周克新又拿了一碟,萧凌则是一手一碟,她回过头来,对着小伍粲然一笑:“是啊,我去冰粉店里要了点碎冰,其实我的刀工不如你。”
很早以前,人们只是把冰块作为消暑的圣品来使用,一些富贵至极的豪门会在冬天把冰储存起来,留到夏天,放到屋子里降温,或者添加到甜汤中。
一直到近几十年,随着制冷技术的发展,冰块才彻底的从奢侈品沦为了平民百姓家的日常用品,同时人们也发现了低温情况下,食物可以更长久的保持新鲜。
如果是以前,哪怕是贵妃要吃一篓荔枝,也需要数名骑士接力,不停的疾驰,才能把新鲜的荔枝送入皇宫。
而现在,只要一个冷冻车,就可以完美的解决荔枝的保鲜问题。
同时,冰镇过的东西往往更加美味,尤其是对新鲜度要求高的食物。
小伍叹了口气道:“我输了,你做的确实比我好吃。”
他随即抬起头,一张脸上再次布满了阳光,笑呵呵的道:“不过以后我也可以这么做了!”
苏曼一愣,看到小伍那心无芥蒂的笑容,一如最初遇见他的样子,苏曼不禁动容,她不好意思的笑了下:“其实你切得比我好多了,还有你的刀,是陶瓷刀吧?”
小伍眼睛一亮,显然苏曼说到了他的得意之处,他爱惜的用棉布擦了擦刀身,双手捧起,递到了苏曼面前。
苏曼把刀握在手里,细细的打量,近距离观看之下,这把刀更加漂亮,不像是合金钢制成的尖刀那般明亮耀眼,陶瓷刀的外表细腻动人,恰似出身名门的大家闺秀。
果然单侧开刃,刃角不到十五度,柔美的外表下,是极端锋利的刀锋,也只有这样的刀,才可以快速的切下生鱼片。
苏曼欣赏够了,模仿着小伍的样子,双手捧刀,递还给了小伍,她这副慎重的样子打动了小伍,他不好意思的挠了挠头:“这把刀是我师父留给我的,只有一把,所以……”
苏曼一怔,“师傅?”
她很快反应过来,小伍切生鱼片如此熟练,几近专业的刺身师傅,如果说一个渔家少年可以无师自通到这个地步,那天赋也实在惊人,要是有一个师傅,那便说得过去了。
小伍嘿嘿一乐:“其实他没有说,但是在我心里,他就是我的师傅!”
眼见两个人攀谈起来,周遭的客人们不乐意了,大家到海边都是玩个两三天就走,今天特意起早来买小伍的生鱼片的,看了场比试把众人的心思钓的高高的,两个人却又一起撂挑子,自然不满:“小师傅,先把鱼片卖了吧!”
“是啊,专程来吃的,孩子还等着呢!”
小伍不得不中断了和苏曼的聊天,他扬了扬手里的刀:“不如我们一起?”
苏曼也有心尝试下颤刀法,当下爽快的应道:“好!”
两个人一人占据了案板一边,当然,鱼的初步处理还是由小伍动手,纵是如此,速度也比小伍一人的时候快了许多,苏曼不断的调整手腕力度,尝试着模仿小伍的动作,只是始终不尽如人意。
当所有的鱼肉卖光时,天时还早,犹有不少客人等候着,小伍一摊手:“今天卖光了,想吃的话,明天请早了!”
游客们无奈的渐渐散去,码头上只剩下了两个男人,一左一右,泾渭分明,却又同样的身姿挺拔,随意的一站,便让人难以挪开视线。
苏曼抬起头,一下愣住,周克新竟然拿下了鸭舌帽,一头柔软的发在海风中轻轻飞舞,露出了他饱满的额头,脸上满是温柔的笑,看着她,微笑道:“苏曼,你真是我的福星。”
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