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虞巧儿只想躺平做条吃吃喝喝的咸鱼,为什么总有这么多反派找上?门来打搅她的生活啊!
坐在自己?边上?的人一会儿唉声叹气,一会儿碎碎念往外蹦出一些不文明的词语,许秀云想要忽视都难。
经过虞巧儿之前那么多次找借口逃避看书学习,许秀云早就知道这人在读书一事?上?绝对称不上?擅长跟喜欢,好?不容易终于想学点?知识了,可不能让她被这“万事?开头难”
又给吓得打退堂鼓。
许秀云从虞巧儿手中拿过那本《赤脚医生手册》,仔细翻看了一下目录之后问她:“这本书这么厚,你准备从哪里开始学起?呢?”
虞巧儿将自己?原本计划学的五个部分都指出来给许秀云看了,同时提出自己?的疑惑:
“我?感觉我?看书的时候,一句话要读个几遍才能进脑子,而且就算进脑子了,也记不住这些东西。”
许秀云不愧是给两?小只上?了那么久课的老师,一下子就明白了虞巧儿的困难点?在哪儿。
“你有选择性地学这本书是很聪明的做法,但是如?果?其他内容直接跳过的话,一是会学起?来更见艰难,二是你没兴趣学下去。”
“你现在还没有完整地读过这本书是吧?你可以先把它当成一本闲书从头到尾通读一两?遍,再去有目的地学习里面?的内容。”
虞巧儿两?辈子第一次被人传授学习经验,觉得有点?不可思议,原来学习还能把教材当成闲书看?本着听人劝吃饱饭的心?理,虞巧儿从头翻起?了这本书,甚至连前面?的语录都在心?里跟着念了一遍,沉浸式地读起?来了,再回过神来的时候安安跟虎子的肚子已经叫了好?几遍了,她这才发现已经快两?点?了,赶忙起?身准备做饭。
许秀云为了让虞巧儿多读一会儿,已经先一步洗干净了青菜跟毛芋头,甚至连米饭都蒸上?了,总之就是一切不需要厨艺的活都包揽了,就等着虞巧儿过来掌勺了。
洗干净的芋头不用削皮直接扔到水里煮就好?,还好?柴火灶的火力?没话说?,不然估计得煮上?四?十分钟才能熟,青菜就是虞巧儿自己?种的小白菜,用来煮汤最是鲜甜了,稍微切碎点?备用就好?了。
煮熟的芋头捞出来迅速过凉水,徒手就能在冷叔里把皮拨下来,个头大点?的稍微切两?刀,这样更容易熟。
炒素菜用点?荤油更香,虞巧儿又拿出了虞建国给她的好?宝贝,一小罐子虞大厨自己?炼的猪油,用锅铲挖一块到已经烧得冒烟的锅里,雪白凝固的猪油沿着锅边滑下,滑到锅底的时候已经完全化开了。
虞巧儿将大小均匀的芋头块下到锅中,“呲啦”
声中芋头上?残留的水被溅得四?起?,但是好?在这锅够深够大,压根飞不到虞巧儿身上?。
趁着锅气十足,她快速地翻炒芋头块,确保每块芋头都过了一边猪油之后再加水。
虞巧儿将水加到了芋头的两?倍左右,因为芋头淀粉含量很高?,水放少了等下太黏糊就成一锅粥了,等到汤汁开始浓稠泛白之后再放青菜进去烫熟。
四?人份的芋头烧青菜放一勺盐,一点?点?味精,用大勺搅匀之后就能盛出来了。
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