“赵总啊，那敢问我们西南面馆这种情况，如果引进资金，总股本该如何测算才科学？”
肖岳想了想问。
“呵呵，叫我玲玲。”
她妩媚的嗔道。
“哦，玲玲，请问西南面馆的总股本如何测算才科学。”
肖岳不能郑重也不得不郑重的问她。
“哈哈，看在你的态度正确的面子上，就给您说说吧。”
她故意严肃的说，但那神态却更加的妩媚了。
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“餐饮企业的总股本的估值方法常用的有三种。
第一种是市场法，就是利用市场上同类或类似资产，经过直接比较或者类比分析，以评估总股本或总资产；第二种是收益法，就是在遭受收益的基础上，将预期收益进行资本化，并将对象的价值进行评估；第三种是成本法，就是合理的评估资产和负债的情况，来确定股东的权益和企业的价值。”
她侃侃的道来，这时没有了丝毫的媚态，充分显示出了她的专业性和竞业精神，肖岳也听的很是清晰，心中也不由一动。
“那你感觉，西南面馆以那种方法进行总股本评估更优？”
肖岳继续问她。
“第一种和第二种的结合，就是用市场法类比出现在所能拥有的价值，比如你找到一家同类特色、规模相近的店，进行资产对比，得出西南面馆的价值，然后乘以十倍或二十倍，作为总价值，再用收益法，如我刚才说的年收入将达七千三百万元，净收益将达三千万元以上，然后乘以十或二十倍作为企业的总价值，然后再二者相加除以二，来作为企业的总股本。
这样会更科学一点，也容易让人接受，当然了方案中是要几个方法都进行论证的。”
她说的通俗易懂。
“那就是说第三种方法不适合西南面馆现下的情况了？”
肖岳问。
“呵呵，哥，别看西南面馆表现的如日中天，可你们才经营了一个多月啊，甚至可以说真正的经营才一周时间，只能如此了！”
她又媚眼闪动着，用手拍了一下肖岳的大腿，笑着说。
肖岳不由得陷入了深思，还是底子太薄啊！
在心中慨叹道。
“哥，其实你也不用着急，饭店现在的情况非常好，稳定着展个一年半载的，自有资金会找来，妹妹我也会时刻关注着哥哥的。”
她一双媚眼盯着肖岳说。
“呵呵，玲玲，现在就有个机会。”
肖岳就将邱霞说的事情，和与张华沟通的情况告诉了她。
她也陷入了沉思中。
“哥，我感觉是这样，他们和你商量这事儿，一是哥的人品和能力，二是看到了西南面馆的特色经营。
既然要联合或股份制经营，那就有可能买地和建设，这样你就是引进了邹方平的投资，也不一定能得到股东会的通过。
还不如在现在的基础上，整合资源，到时可以用自身的优势进行谈判，就是暂时吃点亏，也能获得一个展的机会。”
她边思考着边说，听了她这话，肖岳也就陷入思索中。
“你说的是，那就一边引资，一边进行这个项目的推进。”
肖岳反复想了想说。
“嘻嘻，哥，你真行！”
她媚笑着，就将左手放在了肖岳的大腿上。
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