这是贵州十大名菜之一苗家酸汤鱼。
所谓开口汤，下酒菜，我们就请张会长会领一品！”
张东林一听这话，看了一眼肖岳后，哈哈一笑说：“然！”
盛了一碗后，就将苗家酸汤鱼转了给仝清洋，然后开始细品，众客人也都盛了开干。
见众人都品的满意，张东林道：“梦里神山教神妪，老鱼跳波廋蛟舞。”
“地道！
我们来共举一杯，感谢肖岳老弟的盛情款待！”
说着向众人示意了一下，干了杯中酒，又道：“我们就来个一菜一共品！”
他说着，就将丝娃娃转到了仝清洋的面前，微笑的看着他，只见仝清洋不紧不慢的将一卷丝娃娃夹起来，细细的品了一口说：“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”
“酸辣可口，大家都来尝一尝！”
说着干了杯中酒，就将菜往下转，并深深的看了张东林一眼，而张东林只是冲着肖岳挤了一下眼睛。
接着只见张东林将青岩猪蹄转到子刘有才的面前，说：“有才兄，请！”
刘有才就夹了一块，品了一口说：“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳。”
“一大幸事啊！
各位请！”
说着一仰脖子干了一杯，开始转向了下一位。
众人也都品起这红润细腻的青岩猪蹄。
接着，还是张东林将怪噜饭转到了曹晓丽面前，有点大张着嘴笑了笑，道：“曹总，您请！”
只见曹晓丽轻盈的用汤匙舀了点怪噜饭放在红唇里，下巴微动了几下后，说：“皇宫佳丽三千人，三千宠爱在吾身。”
“这红、黄、白、绿、青，好看又好吃，真是让人想念家乡啊！”
说沾了一下酒杯，将菜转向众人。
下一位是杨琳和常少保，张东林就越过二人将肠旺面转到了王涛面前，王涛就盛了一碗，吃了几口，道：“远山横翠，一段风烟如画。”
“油而不腻，汤色醇然，亦菜亦饭，另人忘返。
来大家都尝尝。”
说着将面前的酒一饮而尽，将菜转向了下面。
接着张东林就将盗汗鸡转到了刘长贵面前，只见他自顾自的端起酒杯一口干了，说：“我靠，这搞的有点累啊！
张会长，我们也算老相识了，你能不能就这景儿，给来有点创意的？”
说完微笑着盯着张东林，原来他俩相识。
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“哈哈，可以啊，但还是请你先来。
这是规矩哟！”
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